Kochdampf voraus - in den Küchen der deutschen Hochschulenmensen brodelt es. Alle wollen im Wettbewerb um die besten Mensen vorn sein und sich die heiß begehrten "goldenen Tabletts" sichern weiterlesen ...
Die diesjährige Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten «Goûts & Terroirs» findet im Messezentrum Espace Gruyère in Bulle FR statt weiterlesen ...
Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt weiterlesen ...