Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Neuer Hot Spot für Weinliebhaber - Anantara Phuket Villas feiern ihren Wine Guru - Chalong Songkroh als bester Sommelier Thailands ausgezeichnet weiterlesen ...
8. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche: Niklas Böcker und Sahabet Mustafaeva sind die Landessieger - vom Adolph Kolping Berufskolleg Münster weiterlesen ...
10 Jahre exzellente Kochkunst auf höchstem Niveau: Das feierte die Kochschule École Culinaire mit über 150 Gästen und einem Gala-Dinner am 28. November im Münchener Restaurant "181" weiterlesen ...
Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passionierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter - Am 25. September heißt es Tiefkühlfisch versus Frischfisch - Ulf Korich von "Fisch und Feinkost" berichtet weiterlesen ...
Auf dem 5. JAKO-O Familien-Kongress wird Dagmar von Cramm zu den Themen Ernährungserziehung und Übergewicht in der Familie referieren - Der Familien-Kongress bietet Weiterbildung für Eltern rund um das Thema Familienleben vom 25. bis 26. September 2010 in Weimar weiterlesen ...
Dieser Wettbewerb wird von dem Grundgedanken getragen die Jugendlichen bei ihrer Ausbildung anzuspornen und ihnen eine Perspektive für den weiteren beruflichen Lebensweg zu geben - Sieger wurden Vivian Landeck und Carsten Böhme vom Bildungszentrum des Handels Recklinghausen weiterlesen ...
"Ich bin froh, dass wir ab Frühjahr 2010 rechtzeitig zur ProWein mit einer hoch-kompetenten Führungsmannschaft die Übergangsphase des vergangenen Jahres abschließen können", kommentiert Hans-Jürgen Podzun, Gründer und Präsident der Deutschen Wein- und Sommelierschule und Hauptgeschäftsführer der IHK Koblenz den Start des neuen Teams weiterlesen ...
Nachwuchsforum der GÄSTE 2009 informiert über Ausbildungschancen im Gastgewerbe - Organisiert wird das Forum von der Fachvermittlung für Hotel- und Gaststättenpersonal, Agentur für Arbeit Annaberg-Buchholz weiterlesen ...
Kein Berufsbild in der Hotellerie wird so häufig hinterfragt und diskutiert, wie das des F&B Managers - Mit zunehmendem Kostendruck werden sogar Stimmen laut, die seine Position ganz und gar infrage stellen weiterlesen ...