Sousvide Rezept Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Walbecker Stangenspargel Sous Vide gegart und lauwarm mariniert weiterlesen ...
Grillabend anders
Foodpapst Ralf Bos, Verleger Thomas Ruhl, Sternekoch Volker Drkosch und weitere Gourmetexperten haben im Centre Port Culinaire neuartige Küchenfunktionen gegen ein bewährtes Barbecue-Gerät antreten lassen weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Heute: Gebratener Lammrücken "sous vide" mit Ofengemüse und Gremolata für vier Personen weiterlesen ...
Volker Drkosch Rezept
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid: Dukatenbuchteln mit Wiener Birnen und Apfelmelange weiterlesen ...
Rezept Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch, Düsseldorfer Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Rosa gegarter Rehrücken an Belugalinsen mit Haselnussöl weiterlesen ...
Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch
Mit dem Kochbuch "Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch" bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber - Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin weiterlesen ...
Rezept von Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch: Bretonische Langostinos mit rosa Grapefruit, Himalayasalz und Olivenöl - für 4 Personen weiterlesen ...
Andreas Langholz mit neuer Kochschule
Kochwerkstatt mit Herdprofis bei Coledampf ́s & Companies im Berliner Aufbauhaus am Moritzplatz - Andreas Langholz und Volker Rüger laden am 7. Oktober 2012 um 16:00 Uhr zur großen Küchenparty - Schulleiter der Kochschule wird Franz Raneburger - Lehrer sind Ralf Hiener, Roland Albrecht und Florian Brabandt weiterlesen ...
Cru-de-Cao-Awards, CHEF-SACHE, Köln
Mehrere Stunden lang haben die sechs Teilnehmer des Cru-de-Cao-Awards an den KitchenAid Groß- und Kleingeräten ihre Schokoladenkreationen geköchelt, gebacken, gekühlt und mit Stickstoff geeist - mit Volker Drkosch und Robert Stolz weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch
Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Mohnkuchen mit Minibananen, Passionsfrucht und Ananas weiterlesen ...