Gewürze – Exotisches für den Gaumen
Zusammen mit Vincent Klink, Sternekoch aus Stuttgart, erzählt Planet Wissen über die Geschichte der exotischen Gewürze. WDR, Montag, 18.12., 15:00 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Esspapier
Auf Esspapier wird die Liebste - oder was auch immer - mit Lebensmittelfarbe aufgedruckt - von einer Fotografie nicht zu unterscheiden weiterlesen ...
Typologie der Gewürze im Winter
Eine kleine Typologie der Winter-Gewürze für Tee-Trinker weiterlesen ...
Hessen a la carte
Die besten Köche Hessens liefern sich wieder einen spannenden Wettkampf - Eisvogel-Pokal. HR, Samstag, 25.11., 16:15 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Pisco – Brandy auf peruanisch
Pisco Sour: Seit Ende der zwanziger Jahre der beliebteste Cocktail in Peru weiterlesen ...
Ein Dorf, McAdenville verwandelt sich in Christmas Town
Der Ort McAdenville in North Carolina schmückt sich im Dezember weihnachtlich weiterlesen ...
Jean-Marie Dumaine
Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen. WDR, Montag, 30.10., 07:30 - 08:30 Uhr weiterlesen ...
Kochduell mit den Mini-Köchen
In einem Kochduell werden zwei Gruppen von Kindern im Tigerenten Club ein 3-Gänge-Menu zaubern. Kinderkanal, Mittwoch, 11.10., 09:25 - 10:50 Uhr, Tigerenten Club weiterlesen ...
Zimtgebäck Hysterie in Deutschland
Traditionelle Zimtsterne unsicher? - Zimt enthält Cumarin, dessen gesundheitliche Bewertung derzeit stark diskutiert wird - In keinem anderen EU-Mitgliedstaat haben die Zimtgebäckhersteller derartige Probleme mit den Lebensmittelbehörden weiterlesen ...
Neu im Regal – Blauer Hochgenuss
D'arbo Fruchtreich bereichert den Frühstückstisch um eine neue Köstlichkeit: "Tiroler Heidelbeere" weiterlesen ...