Gewürze – Exotisches für den Gaumen
Zusammen mit Vincent Klink, Sternekoch aus Stuttgart, erzählt Planet Wissen über die Geschichte der exotischen Gewürze. WDR, Montag, 18.12., 15:00 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Esspapier
Auf Esspapier wird die Liebste - oder was auch immer - mit Lebensmittelfarbe aufgedruckt - von einer Fotografie nicht zu unterscheiden weiterlesen ...
Typologie der Gewürze im Winter
Eine kleine Typologie der Winter-Gewürze für Tee-Trinker weiterlesen ...
Pisco – Brandy auf peruanisch
Pisco Sour: Seit Ende der zwanziger Jahre der beliebteste Cocktail in Peru weiterlesen ...
Hessen a la carte
Die besten Köche Hessens liefern sich wieder einen spannenden Wettkampf - Eisvogel-Pokal. HR, Samstag, 25.11., 16:15 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Ein Dorf, McAdenville verwandelt sich in Christmas Town
Der Ort McAdenville in North Carolina schmückt sich im Dezember weihnachtlich weiterlesen ...
Jean-Marie Dumaine
Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen. WDR, Montag, 30.10., 07:30 - 08:30 Uhr weiterlesen ...
Kochduell mit den Mini-Köchen
In einem Kochduell werden zwei Gruppen von Kindern im Tigerenten Club ein 3-Gänge-Menu zaubern. Kinderkanal, Mittwoch, 11.10., 09:25 - 10:50 Uhr, Tigerenten Club weiterlesen ...
Zimtgebäck Hysterie in Deutschland
Traditionelle Zimtsterne unsicher? - Zimt enthält Cumarin, dessen gesundheitliche Bewertung derzeit stark diskutiert wird - In keinem anderen EU-Mitgliedstaat haben die Zimtgebäckhersteller derartige Probleme mit den Lebensmittelbehörden weiterlesen ...
Neu im Regal – Blauer Hochgenuss
D'arbo Fruchtreich bereichert den Frühstückstisch um eine neue Köstlichkeit: "Tiroler Heidelbeere" weiterlesen ...