Die Weißwurst-Tuner
Er ist der 'Weißwurst-Papst' - Metzgermeister Toni Holnburger versorgt die Prominenz mit seiner urbayerischen Spezialität - Kabel1, Dienstag, 18.03., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Die Profiköche
Sven Messerschmidt (32) zaubert im idyllischen Edelrestaurant der Burg Schwarzenstein Wachteln, Trüffel...- Kabel1, Montag, 10.03., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Die Weißwurst-Tuner
Er ist der 'Weißwurst-Papst' - Metzgermeister Toni Holnburger versorgt die Prominenz mit seiner urbayerischen Spezialität weiterlesen ...
Trüffel-Menü im "Via Veneto", München
Zwei spezielle Trüffel-Menüs zum Valentinstag gibt es im Münchner Gourmet-Restaurant "Via Veneto" jetzt 365 Tage im Jahr weiterlesen ...
Moderne Wissenschaft unterstützt Trüffelproduktion
In Australien wird gegenwärtig an einer verbesserten Produktion der europäischen Feinkostspezialität Trüffel gearbeitet weiterlesen ...
Trüffel Reportage
arte, Sonntag, 16.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Zu Tisch im... Quercy weiterlesen ...
Macau: Trüffel des Jahrhunderts bringt 330.000 US-Dollar
Der mit 1,5 Kilogramm Gewicht weltweit größte weiße Trüffel kam bei einer internationalen Auktion im glanzvollen Grand Lisboa Hotel "unter den Hammer" weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen – mit Ralf Bos
Ralf Bos ist der erfolgreichste Delikatessenhändler Deutschlands und versorgt die Topgastronomie mit allem, was der Gaumen begehrt: Schinken, Kaviar, Törtchen, Trüffel! - Kabel1, Freitag, 23.11., 16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...
Goldmedaille und Kochbuch des Jahres – Typisch Ruhl
Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt weiterlesen ...
Goldmedaille für einzigartiges Trüffelbuch: "Trüffel und andere Edelpilze"
Bos Food setzt jetzt auch literarisch Maßstäbe in der Delikatessenkompetenz weiterlesen ...