Carles Abellan

Der Katalanische Sternekoch Carles Abellan, der Jahre lang an der Seite von "elBulli" Patron Ferran Adriá kochte, zaubert ab Oktober in der Küche des W Barcelona Restaurants - Special Offer mit Übernachtung bis 27.2.2010 - keine Molekularküche weiterlesen ...

Tortilla de jamón

SWR, Montag, 22.09., 08:25 - 08:30 Uhr. In fünf Filmen stellen junge Spanier ganz einfache Rezepte aus ihrer Region vor - Adrián, Alejandro, Anabel, David und Mireia bereiten ihr Lieblingsessen zu - Missgeschicke und kleine Versehen inklusive weiterlesen ...