Victor Olvera

Dass die mexikanische Küche mehr bietet als Tacos und Tortilla, beweist das kürzlich eröffnete Flor de Mayo Hotel & Restaurant in Mexiko - Das Hotel liegt im Zentrum Cuernavacas, auch als Stadt des ewigen Frühlings bekannt weiterlesen ...

Carles Abellan

Der Katalanische Sternekoch Carles Abellan, der Jahre lang an der Seite von "elBulli" Patron Ferran Adriá kochte, zaubert ab Oktober in der Küche des W Barcelona Restaurants - Special Offer mit Übernachtung bis 27.2.2010 - keine Molekularküche weiterlesen ...

Tortilla de jamón

SWR, Montag, 22.09., 08:25 - 08:30 Uhr. In fünf Filmen stellen junge Spanier ganz einfache Rezepte aus ihrer Region vor - Adrián, Alejandro, Anabel, David und Mireia bereiten ihr Lieblingsessen zu - Missgeschicke und kleine Versehen inklusive weiterlesen ...