„Hamburgs Sterne“ by OPEN MOUTH
"Hamburgs Sterne" by OPEN MOUTH: Julian Stowasser, Paul Decker, Marcel Görke, Thomas Imbusch, Simon Sauter + Malte Heinrich, Maurizio Oster und Eike Iken weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Hamburg 2026
Die besten Restaurants in Hamburg 2026: Küchenchef Thomas Imbusch (4/5) von 100/200 Kitchen praktiziert radikal puristische Produktküche, Kevin Fehling (4/5) serviert im The Table kosmopolitische Weltküche, Julian Stowasser (4/5) im Lakeside kocht mit großer Klarheit, Maurizio Oster (3/5) von Zeik fokussiert kreative Gemüsekompositionen, Cornelia Poletto (3/5) serviert italienische Grandezza und Wahabi Nouri (3/5) von Piment ist ein Meister der Gewürze. weiterlesen ...
Hamburger Kulinarik-Highlights im September – Open Mouth
Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen weiterlesen ...
10 Jahre Berlin Food Week
10 Jahre Berlin Food Week:Berlin Food Week vom 7. bis 13. Oktober 2024 - Ferran Adrià als Ehrengast – Zehnte Ausgabe des Food-Festivals "Berlin Food Week" weiterlesen ...
Gourmetevent EUROPAs Beste 2024
Gourmetevent EUROPAs Beste 2024: Als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise von Hamburg nach Kiel findet die kulinarische Veranstaltung am 2. August im gefühlten Heimathafen der MS Europa statt weiterlesen ...
EUROPAs Beste
EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr statt, am 14. August 2020 - Zahlreiche Gourmet- und Sterneköche, Winzer und bekannte Genussexperten verwandeln die MS EUROPA in eine kulinarische Flaniermeile weiterlesen ...
Diese Sieger bewegen die Neue Deutsche Küche
Thomas Imbusch, Lars Odefey, Bärbel Ring und Patrick Wodni mit dem Food Mover Award ausgezeichnet
Auszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, die die New German Cuisine prägen und gestalten
Verleihung im Rahmen der Berlin Food Night im Von Greifswald
Gestern Abend wurde erstmals der Food Mover Award verliehen. Mit dem Award zeichnen B-EAT und die Berlin Food Week Persönlichkeiten aus der Food-Branche aus, die die Neue Deutsche Küche maßgeblich beeinflussen.
Dies sind weiterlesen ...
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Hamburg
HAMBURG im neuen Gault & Millau: Fulminanter Start von Cornelius Speinle im „Lakeside“ - Stephanie Hehn als „Sommelier des Jahres“ geehrt - Christoph Rüffer und Kevin Fehling bleiben an der Spitze weiterlesen ...
Neues Fine Dining-Erlebnis in Hamburg:
Die Umbauarbeiten in dem geschichtsträchtigen Speicher am Brandshofer Deich 68 in Hamburg gehen in die Schlussphase, bald wird der Ofen angeheizt: Ab dem 14. August 2018 macht Spitzenkoch Thomas Imbusch in seinem Restaurant „100/200“ das Essen zum sinnlichen Erlebnis weiterlesen ...
Neues Gourmet-Restaurant entsteht in Hamburg
Neues Gourmet-Restaurant entsteht in Hamburg: Thomas Imbusch eröffnet das 100/200 weiterlesen ...