Ein Prosit auf die Stoppelrübe: Die Wildschönau feiert ihr Super-Gemüse
Krautingerwoche in den Kitzbüheler Alpen: Trachten, Traditionen und Rüben-Kreationen weiterlesen ...
Berliner Tim Raue ist KOCH DES JAHRES
DER FEINSCHMECKER: Klaus Erfort hat das Restaurant des Jahres - Höchstnoten für die Schwarzwaldstube, Gästehaus Erfort, Gourmetrestaurant Überfahrt, Victor's Gourmet-Restaurant, Vendôme, Aqua, Steinheuers Restaurant, Gourmetrestaurant Lerbach, Residenz Heinz Winkler, Sonnora und das Tantris weiterlesen ...
Tantris, München
Das Tantris hat gemeinsam mit Paula Bosch über 20 Jahre die deutsche Sommellerie geprägt weiterlesen ...
S.Pellegrino und Acqua Panna beim 14. Sternecup der Köche
Jacqueline Pfeiffer, Martin Schlegel, Rudi Obauer gewinnen das Ski-Rennen - Hans Haas und sein Team holen den Titel beim Kochen weiterlesen ...
Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars
Die große Samstags-Dokumentation "Griff nach den Sternen - Die neuen deutschen Kochstars" am 19. März um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Doku: Deutsche Sterneküche
Eine Reise durch 40 Jahre Genuss-Geschichte Die große Samstags-Dokumentation: "Griff nach den Sternen - Die neuen deutschen Kochstars" am Samstag, 19.03., 22:00 Uhr auf VOX weiterlesen ...
Sternefresser zu Gast im Tantris
Seit 20 Jahren steht hier Hans Haas am Herd, der das Zepter 1991 von Heinz Winkler übernahm. Und spannend war für uns vor allem die Frage, wie sich seine Küche in die Menüs jüngerer Spitzenköche eingliedern würde, die wir in den Monaten zuvor besucht hatten weiterlesen ...
Paula Bosch verlässt das Tantris (München)
Im Juli 2011 wird Paula Bosch das Restaurant Tantris verlassen, um selbständig Weinberatung anzubieten weiterlesen ...
Christoph Zangerl – Interview
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurants im Interalpen-Hotel Tyrol weiterlesen ...
Tantris ist Service Oase 2010
American Express verleiht Auszeichnung Service-Oase Deutschland" an die gastfreundlichsten Restaurants - neben dem Tantris gewannen das Bistro-Restaurant Rive in Hamburg und das Haus Stemberg im Bergischen Land weiterlesen ...