Drei Sterne

"Drei Sterne" verbindet Szenen von nervöser, hektischer Aktivität am Herd und an der Anrichte mit Interviewsequenzen und Aufnahmen der Protagonisten außerhalb des Lokals. In 90 Minuten öffnet der Dokumentarfilm dem Zuschauer die Tür zu einer facettereichen Welt - Sonntag, 26. September 2010 um 21.50 Uhr - mit Sven Elverfeld weiterlesen ...

Lothar E. Quarz

Lothar E. Quarz wird Generaldirektor des Ritz-Carlton Dubai, International Financial Centre - Unter Quarz’ Leitung konnten das Ritz-Carlton, Wolfsburg und das Restaurant Aqua unter der Verantwortung von Sven Elverfeld weitere eindrucksvolle nationale und internationale Auszeichnungen gewinnen weiterlesen ...

10 Jahre Lufthansa Star Chefs

Passagiere wählten ihre Lieblingsmenüs: Sieger unter anderen Sven Elverfeld - Ab November wird der jeweilige Spitzenkoch noch mehr in den Mittelpunkt rücken - Neben dem Star Chef Menü wird es in Zukunft im monatlichen Wechsel auch klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel geben weiterlesen ...

Kalorienbombe Spargel

Fettige Soßen machen das Schlankgemüse Spargel zur echten Kalorienbombe, informiert der Medizinjournalist Sven-David Müller - Dabei ist das mild-aromatische Frühlingsgemüse eigentlich mit nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm kein Dickmacher weiterlesen ...

Sven Schmidt ist der Beste

Nach erneut stark besuchtem Vorentscheid mit über 250 Teilnehmern ging es für 48 Qualifizierte um den Titel "Berliner Jugendmeister 2010" - Wieder einmal holten die Hilton Berlin Köche die Meisterschaft - die weiteren Sieger neben Schmidt sind Patricia Röhl, Nicole König, Lisa Nett, Alexandra Keener und Elisa Fröhlich weiterlesen ...

Rene Redzepi ist der beste Koch der Welt

Nach vier Jahren ist Ferran Adria nur noch auf Platz 2, gefolgt wie immer vom Heston Blumentahl auf Platz 3 - Bester Deutscher auf Platz 22 Joachim Wissler, gefolgt von Sven Elverfeld auf Platz 34 und Harald Wohlfahrt auf Platz 47, Hans Haas auf Platz 62 und Klaus Erfort auf Platz 64 - Juan Amador bildet Abschluß auf Platz 100 weiterlesen ...