Nobuyuki Matsuhisa

Seit er das erste Mal mit seinem älteren Bruder ein Sushi-Restaurant besuchte, wusste Nobuyuki Matsuhisa, dass seine Zukunft in der Küche liegt - Gastspiel im Münchner "Mark's": Nobu" Signature "Omakase" 6-Gang Menü zu 129,- € pro Person - 15. bis 23. März 2013 - japanisch-peruanischen Küche weiterlesen ...

Marijn Coertjens

Mit ihren beiden neuen Schokoladen-Kollektionen repräsentieren The Peninsula Hotels die Avantgarde der süßen Handwerkskunst - Zu der Reihe gehören die vom hauseigenen belgischen Maître Chocolatier Marijn Coertjens handgefertigten "Artisanal"-Schokoladen sowie eine in der Schweiz hergestellte Signature-Auswahl an 48 exklusiv kreierten Sorten weiterlesen ...

The Siam in Bangkok

The Siam in Bangkok eröffnete kürzlich und möchte das beste Haus in Bangkok werden - Es bietet Personal Butler, die größten Suiten der Hauptstadt, die ersten Pool Villen Bangkoks und die beste Lage - Signature Restaurant "Chon" mit Kochschule weiterlesen ...

Otto Koch in Chicago

Im 95. Stockwerk des John Hancock Center in Chicago zeigte der renommierte Münchner Sternekoch Otto Koch sein ganzes Können - Im Restaurant "Signature Room" präsentierte er als Gaststar am Herd vor kurzem an einem Abend hoch über den Dächern der Millionenmetropole einen kulinarischen Crossover aus bayrischer und nordamerikanischer Küche weiterlesen ...

Otto Koch

Bayrische Spitzenküche über den Dächern von Chicago - Münchner Starkoch Otto Koch zu Gast im Signature Room des John Hancock Center - Exklusives Sechs-Gänge-Degustationsmenü am 27. April 2011 weiterlesen ...