Christian Kohlhof

Was nutzt einem Kaffeeexperten ein Physik-Diplom? Eine ganze Menge, wie der ungewöhnliche Werdegang von Christian Kohlhof belegt. 2003 entschied er sich gegen den soliden Job und für die Selbstständigkeit - weil er sich in den Mittagspausen über teuren, mittelmäßigen Kaffee ärgerte weiterlesen ...

Gesundheit trotz Mangelernährung

Der menschliche Körper ist ein wahres Wunderwerk. Neue Belege dafür hat Nadja Knoll beim Hirtenvolk der Maasai im ostafrikanischen Kenia gefunden - Obwohl sich die Maasai einseitig und mangelhaft ernähren, sind sie erstaunlich gesund weiterlesen ...

Hausmittel

Ob Hühnersuppe, Kohlwickel oder heiße Zitrone - als sanfte Medizin sind alte Hausmittel heute wieder sehr beliebt - Und das zu Recht, belegt die moderne Medizin - jedenfalls meistens - Es gibt jedoch auch Dinge, bei denen Oma nicht recht hatte weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 20.02., 17:50 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet André Rieu einen 'Andiviestamppot' (Endivien-Kartoffel-Püree) zu, Alfred Biolek eine 'Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen' weiterlesen ...

Einmal dick – immer dick?

Wer immer weniger isst, nimmt nicht automatisch immer mehr ab, denn der Körper lernt sparsam zu sein - Kaum ist die Diät vorbei, kommen die Pfunde rasch zurück, meist mit Zinsen - Für viele ist das der Start in eine Diätenkarriere, die nicht selten in Übergewicht mündet weiterlesen ...

Durch Budapest mit schwimmenden Bus

Klassische Sightseeing-Touren führen meist mit dem Bus durch die Innenstädte der Metropolen und kutschieren die Touristen vorbei an den bekannten Sehenswürdigkeiten - Dabei zwängen sich die Busse nicht selten durch enge Straßen und schmale Gassen, nur um ihren Gästen optimale Eindrücke der Stadt zu vermitteln weiterlesen ...