Schlagwort: schweiz

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Die feine Küche der Schweiz

SF1, Mittwoch, 22.10. um 11:35 Uhr. Die Fasnacht ist für viele Basler der Höhepunkt des Jahres - Peter und Nadia pflegen die Tradition, zu diesem Anlass ihre Freunde zu einer selbstgemachten Mehlsuppe und einer "Ziibelewaaie" einzuladen weiterlesen ...
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GaultMillau 2009, Schweiz

Dominique Gauthier ist Koch des Jahres - Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte weiterlesen ...