Süsses Schweden
Schweden sind Weltmeister im Naschen - Schwedische Leckereien: Semlor, Zimtschnecken, Zuckerstangen, Schokolade - Schwedische Nasch-Glücksmomente verschicken und Schweden-Reise gewinnen weiterlesen ...
Kundenbefragung: Schokoladen-Marken 2014
Vollmilchschokolade unschlagbar - Preis-Leistungs-Verhältnis bei keiner Marke "sehr gut" - Ritter Sport beliebteste Marke - der Deutsche isst im Durchschnitt 10,1 kg Schokolade im Jahr weiterlesen ...
Schokoladen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gehören zur Weltspitze
Bei den "International Chocolate Awards" (ICA) 2014 haben es diesmal neun Schokoladen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bis an die Weltspitze geschafft - Wir haben die Siegerliste weiterlesen ...
Johannes Storath
Zehn Chocolatiers und Pâtissiers aus Deutschland standen im Mittelpunkt der Wahl zum Chocolatier des Jahres: Johannes Storath gewann den Wettbewerb "Schokolade des Jahres aus Ecuador", den das ecuadorianische Außenhandelsministerium ausgeschrieben hatte weiterlesen ...
Kakao und Zuckerrohr made in Australia
Rund um Port Douglas wird Australiens erste Kakao- und Zuckerrohr-Tour angeboten - Genussvoll geht es auch im Hinterland von Cairns zu, wo man die größten Tee- und Kaffeeplantagen des Landes besuchen kann weiterlesen ...
Faire Schokolade
Die steigende Nachfrage nach Schokolade treibt weltweit die Preise für Kakao in die Höhe - Doch während sich Produzenten von Topmarken über hohe Gewinne freuen, hat der langjährige Preiskampf auch dazu geführt, dass Millionen von Kleinbauern unter der Armutsgrenze von 1,25 Dollar pro Tag leben müssen weiterlesen ...
Salon du Chocolat
Exklusive Fashionshows mit Models in Schokoladenkleidern, Genuss, Unterhaltung, Information und viele weitere Attraktionen - Die einzigartige Publikumsmesse für die ganze Familie kommt vom 14. bis 16. November nach Köln weiterlesen ...
Guillaume Poupard
Große Herausforderung für Guillaume Poupard! Seit Dezember hat der aus der Normandie stammende Küchenchef in der Rue de la Roquette Nr. 43, im elften Arrondissement von Paris, sein neues Restaurant installiert: Das Sixième Sens weiterlesen ...
Schokoladen-Gourmet-Festival
Vom 12. bis 14. September findet zum ersten Mal in Deutschland ein Gourmet-Festival statt, das sich ausschließlich edlen Kakao-Produkten widmet - Veranstaltungsort ist Hannover - mit hochkarätigen internationalen Chocolatiers - Verkostungen, Vorträge und eine Preisverleihung weiterlesen ...
Heute ist der Tag der Schokolade
Schokolade: Drei Viertel der Deutschen schlemmen wöchentlich - am liebsten Vollmilch, Weiß und Nougat - 1% der Deutschen mag keine Schokolade - 74% essen einmal die Woche Schokolade - 44% macht Schokolade glücklich weiterlesen ...