Florian Stolte
Als Botschafter in Sachen guter Küche ist erstmals der 28- jährige Traube-Küchenchef Florian Stolte in Bangkok für das Wohl der Gäste verantwortlich - Bis Anfang März im Banyan Tree Bangkok weiterlesen ...
You are hungry
Wir wollen vor allem junge Leute wieder dazu animieren, zusammen zu kochen und nicht in der Fast-Food- und Take-Away-Schiene gefangen zu sein - mit wenig Aufwand wirklich tolle Sachen zubereiten weiterlesen ...
Die richtige Verpackung fürs Gefrierfach
Damit Geschmack, Konsistenz und Inhaltsstoffe der frisch zubereiteten Mahlzeit möglichst nahe kommen, sollte man vor allem in Sachen Verpackung einige Grundlagen beachten weiterlesen ...
Fachzeitschrift Selection kürt die besten Sommerweine
Remstal mit insgesamt 34 Weinen von 8 Weinmachern zahlreich ausgezeichnet weiterlesen ...
5 Lebensmittel für einen besseren Schlaf
Häufig ist ein überlasteter Verdauungstrakt die Ursache für Schlafprobleme. Verzichten Sie deshalb abends auf zu fettreiche Sachen und setzen Sie auf leicht verdauliches z. B. gedünstetes Gemüse weiterlesen ...
Mirko Reeh
Wenn der Koch zum Winzer wird: Mirko Reeh freut sich über seinen ersten Weinberg weiterlesen ...
"Ein Stern mehr" – Tork und Heinz Horrmann vergeben zusätzlichen Hygiene-Stern
Es geht ein neuer Stern auf am Hotellerie-Himmel: "Ein Stern mehr" ist das Motto der gemeinsamen Hygiene-Initiative von Tork und dem Hotel- und Restaurantkritiker Heinz Horrmann - Hotels, die vorbildlich in Sachen Hygiene und Sauberkeit sind, können sich ab sofort um eine zusätzliche Auszeichnung bewerben, den Tork Hygiene-Stern weiterlesen ...
CHROMA Messer billiger
Der Berliner Tagesspiegel auktioniert CHROMA Messer zum guten Zweck - Jetzt sich die Profimesser sichern weiterlesen ...
Google kauft Zagat
Google übernimmt Zagat, so die News von gestern aus San Francisco - definitiv keine kleine Nachricht: Denn bei Zagat handelt es sich um die absolute Nummer 1 in Sachen Restaurant-Survey mit einer Vielzahl von Produkten für alle großen Städte der USA und zunehmend auch weltweit weiterlesen ...
Funtana – der Feriengeheimtipp an der istrischen Adria
Das istrische Dörfchen Funtana zwischen Porec und Vrsar zählt zu den absoluten Volltreffern in Sachen Genussferien für die ganze Familie und lädt im Sommer regelmäßig zu den beliebten Fischerfesten. weiterlesen ...