Rinderroulade

Das Lieblingessen der Deutschen ist die Rinderroulade! Gewinnergericht bei Deutschen Koch-Charts im "ARD-Buffet" - Unter die Top 5 schafften es außerdem Spargel mit Sauce Hollandaise (Platz 2), Kohlroulade (3), Sauerbraten Rheinische Art (4) sowie das Wiener Schnitzel (5) weiterlesen ...

Rezept: Rinderroulade à la Otto Koch

Das Rouladenfleisch zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen - Auf einer Seite die Fleischscheiben mit Senf bestreichen - Darauf jeweils 2 Speckscheiben der Länge nach darauf legen - ARD Buffet, 12.15 Uhr weiterlesen ...

Rouladenwoche im “ARD-Buffet”

82,8 Prozent der Deutschen essen laut einer Umfrage der SWR-Mittagssendung "ARD-Buffet" gerne klassisch deutsche Gerichte - Eine der Speisen, die in der traditionellen Küche ihren festen Platz haben, ist die Rinderroulade - Seit 12. Oktober Rouladenwoche im "ARD-Buffet" weiterlesen ...