Ab morgen Hirsch

Die Frankfurter haben es gut: Zur Buchmesse ist Neuseeland der diesjährigen Partner und 40 Frankfurter Restaurants servieren neuseeländischen Hirsch Carmelo Greco, Alfred Krolik, Mario Lohninger und Alfred Friedrich sind mit dabei weiterlesen ...

Fritz Zwahlen

John DeLucie, der in New York die Spitzenrestaurants "Waverly Inn" und "The Lion" führt, gefolgt von Bel Coelho, Chefköchin und Besitzerin des Gourmettempels "Dui" in São Paulo, und schließlich Susur Lee, dessen Restaurants in Singapur, Toronto und Washington Feinschmecker aus aller Welt anlocken, kochen im Amanyara weiterlesen ...

Slow Food Styria-Guide 2013

Kulinarischer Guide zum bewussten Genuss in der Steiermark - 450 Genussadressen. Allesamt objektiv und kritisch nach Slow Food-Kriterien recherchiert: Restaurants, Wirtshäuser, Buschenschänken und Almhütten, Bäcker, Fleischer, Hofkäsereien, Öl- und Getreidemühlen, Bauernhöfe & Manufakturen mit Direktverkauf, Feinkosthändler und Bauernmärkte weiterlesen ...

Robert Kirk

Robert Kirk ist der Küchenchef vom Rivet Grill im Indigo Pearl Hotel in Phuket - Am 25. und 26. Januar 2013 kocht Laurent Peugeot, ab 20. Februar ist TV-Koch Mirko Reeh Gastkoch - Kochschule Moo’s Kitchen mit Khun Anongrat Meklai weiterlesen ...