Alle Michelin Sterne Schweiz 2010
Wir haben alle neuen, gestrichenen und den Gesamtüberblick: Alle Michelin Sterne 2010 Schweiz weiterlesen ...
Das Restaurant 181 punktet beim Gault Millau
Der Gourmet Guide Gault Millau zeichnet das Restaurant mit 17 Punkten aus - Unter der Ägide von Otto Koch erobert das 181 nicht nur die Herzen der Genießer, sondern schafft es zudem in die Liga der Top 7 Restaurants in München weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Bremen
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im "Parkhotel" - Kochmütze für Stephan Behns in der "Meierei Bürgerpark", Daniel Otto im "Freudenhaus" und Karl Sven Niederbremer im "Outer Roads" weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Sachsen-Anhalt
Sachsen-Anhalts kulinarischer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Alexander Helmecke vom "Red Snapper" in Magdeburg - Kochmütze für Steffen Warias von "Ritter’s Weinstube" in Merseburg und Sebastian Hadrys vom "Landhaus Hadrys" in Magdeburg weiterlesen ...
Michelin 2010
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Michael Hüsken
Schloss Elmau im Sternenhimmel - Michael Hüskens Gourmet-Restaurant Luce d'Oro erhält seinen ersten Stern - Auszeichnung in der Jubiläumsausgabe des renommierten Guide Michelin weiterlesen ...
Michelin: Tokio überholt Paris
Der neue Michelin-Führer Tokio hat elf Restaurants in Tokio drei Sterne verliehen, einem mehr als in Paris - Auch insgesamt kann Tokio mehr Sterne vorweisen als jede andere bewertete Stadt der Welt weiterlesen ...
Erika Bergheim
Vor sechs Jahren übernahm Erika Bergheim den Chefposten in den Küchen der zwei Restaurants im Schloss Hugenpoet in Essen-Kettwig - für das "Nero" hat ihr der Michelin-Restaurantführer erstmals einen Stern verliehen weiterlesen ...
Wildspezialitäten
In den Herbst- und Wintermonaten bitten viele Restaurants zu Tisch und servieren Wildspezialitäten - Nicht selten können sogar Hobbyköche unter Anleitung renommierter Küchenmeister selbst zur Pfanne greifen und Köstlichkeiten aus Hirsch, Wildschwein und Co. zubereiten weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Hamburg
Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf - Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann "Memory" in Sülldorf und Michael Winkle vom "Calla" in der Neustadt - Kochmütze für Tim Mälzer in seiner "Bullerei" weiterlesen ...