Der "Brandenburger Meisterkoch" ist Philipp Liebisch - "Aufsteiger des Jahres" ist Florian Glauert - "Berliner Gastgeber 2013" ist Andrea
Güttes aus "Markus Semmler - Das Restaurant" - "Berliner Szenerestaurant 2013" ist das Cookies Cream - Weitere Preisträger weiterlesen ...
Uwe Opocensky
Mandarin Oriental, Hong Kong: The Krug Room - das kleinste Restaurant der Stadt in neuem Glanz - inmitten der Küche des Mandarin Oriental, Hong Kong befindet sich The Krug Room - Uwe Opocensky mit spektakulären Gourmet Kreationen wie "Baked Alaska" oder "Ich bin ein Berliner" weiterlesen ...
Urlauber essen im Restaurant
Mehr als die Hälfte der Deutschen gehen im Urlaub täglich essen - ein Viertel jeden zweiten Tag weiterlesen ...
Thomas Seeländer
Thomas Seeländer ist Küchenchef im neuen Restaurant Blaufeuer - Der 30-Jährige ist bereits seit zehn Jahren in der gehobenen Gastronomie Bremens aktiv und für seine ausgefallenen Kreationen bekannt - zuletzt im Restaurant Hansen weiterlesen ...
Nico Burkhardt
Küchenchef Nico Burkhardt habe "das Überholmanöver eingeleitet", so der Feinschmecker: "Alles ist aufeinander abgestimmt, die Aromen haben ihren Soloauftritt und fließen dann ineinander", lobte das Magazin den gebürtigen Berliner weiter weiterlesen ...
Gardasee 2013 / 2014
Kulinarische Entdeckungen am Gardasee - Die neue Ausgabe des Restaurant- und Genussführers ist da! - Über 100 Restaurant- und Genusstipps mit wertvollen Hintergrundinformationen weiterlesen ...
The Native Cooking award 2013
Am 31. August und 1. September verwandeln internationale Sternköche aus Deutschland, Belgien, Dänemark, Norwegen und Frankreich wildwachsene Beeren und Kräuter sowie lokale Zutaten nur mithilfe einer Outdoor-Küche und eines Lagerfeuers in ein Drei-Gänge-Menü, das dann von einer internationalen Jury bewertet wird weiterlesen ...
Jean-Denis Le Bras
Mandarin Oriental, Hong Kong: Pierre Gagnaire ernennt Jean-Denis Le Bras zum neuen Küchenchef des Pierre* - Le Bras kommt von Gagnaires Londoner Restaurant "Sketch"** - weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
ICA - Institute of Culinary Art: Heiko Antoniewicz ist neuer Ehrenpräsident weiterlesen ...
Die besten Restaurants auf Gotland (Schweden)
Die Ostseeinsel Gotland ist bekannt für die mittelalterliche Weltkulturerbestadt Visby und die faszinierenden Kalksteinformationen an der Küste - Doch auch in kulinarischer Hinsicht kann sich das Eiland problemlos mit anderen schwedischen Regionen messen weiterlesen ...