peter Archive - Seite 13 von 63 - Gourmet Report

22. Dezember 2011

Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux

Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen weiterlesen ...

19. Dezember 2011

Port Culinaire No. TWENTY

Avantgarde Part Eleven - Der Alchemist - Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein weiterlesen ...

18. Dezember 201120. Januar 2017

"SonntagAbend": Kochgipfel Weihnachtsmenü

Festessen mit Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp, Jörg Sackmann und Vincent Klink - Sendung am 18.12. um 20.15 Uhr, in SWR weiterlesen ...

14. Dezember 2011

"betrifft: Billige Brötchen"

Die Spur der Teiglinge - Am 14. Dezember um 20.15 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...

8. Dezember 201128. Mai 2017

13 Orte des Glücks

Wenn Passanten eine Statue an einer bestimmten - meist abgenutzten und hell glänzenden - Körperstelle berühren, dann hoffen sie meist, das Glück zu fassen - Für Touristen gilt im Zweifelsfall: Sicherheitshalber ebenfalls anfassen weiterlesen ...

4. Dezember 20114. Mai 2017

Sascha Kemmerer

Anlässlich des 75. Jubiläums des Travel Charme Ifen Hotels im Kleinwalsertal kehrten frühere Chefköche zurück an den Herd des 5-Sterne-Hauses weiterlesen ...

1. Dezember 2011

Peter Karl Steiner

Peter Karl Steiner wechselt von den Malediven in seine Heimat - Neuer Chefkoch im Schloss Pichlarn SPA & Golf Resort weiterlesen ...

1. Dezember 2011

Gast bei der PROMI Kocharena

DIE NEUEN TERMINE FÜR DEZEMBER 2011 AB SOFORT BUCHBAR! Wie immer die Jury: Heinz Horrmann, Katja Burghardt, Reiner Calmund - Peter Wiese unterstützt Moderation - Jetzt gratis Tickets für die Aufzeichnungen in Köln holen weiterlesen ...

30. November 2011

Feinschmecker Abend in der Stadthalle Singen

Unter der Dachmarke "Südland" werden auch im März 2012 wieder zwölf Köche in Singen antreten - Darunter klingende Namen wie der erfolgreiche Linzgau-Koch Peter Vögele, Landgasthaus Adler, Überlingen, oder der einst jüngste Sternekochs Deutschlands, Clemens Baader, Berghotel Heiligenberg oder aus dem Markgräflerland Claude Gysin, aus seinem zertifizierten Bio-Restaurant "Pfaffenkeller" aus Wollbach weiterlesen ...

30. November 2011

Deutschlands schönste Genießer-Ecke: der Schwarzwald

Baiersbronn bleibt mit den beiden 3-Sterne-Köchen Harald Wohlfahrt (Hotel Traube Tonbach) und Claus-Peter Lumpp (Hotel Bareiss) sowie dem Ein-Stern-Koch Jörg Sackmann (Hotel Sackmann) das Mekka für Feinschmecker im Südwesten weiterlesen ...