Japans Köche zittern vor Michelin-Sternen - Zum ersten Mal erscheint am Montag der Michelin-Führer für Tokio - Getestet wurden Sushi-Kreationen, aber auch Gerichte mit dem extrem giftigen Fugu-Kugelfisch weiterlesen ...
Der Michelin-Führer zeichneten in der deutschen Ausgabe die Restaurants Bareiss in Baiersbronn Amador in Langen und GästeHaus in Saarbrücken mit drei Sternen aus - Noch nie rückten so viele Häuser auf einmal in die kulinarische Spitzenklasse auf - Jetzt neun drei Sterne Häuser in Deutschland weiterlesen ...
Die Tester beschreiben und bewerten insgesamt 37 Restaurants in Thüringen 23 Küchenchefs zeichnen sie mit einer oder mehreren Kochmützen aus wofür die Könner am Herd mindestens 13 von 20 möglichen Punkten erreichen mussten was einem Michelin-Stern nahe kommt weiterlesen ...
Koch des Jahres Klaus Erfort - Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse - Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel - Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig weiterlesen ...