michel Archive - Seite 3 von 9 - Gourmet Report

31. März 2011

Das Hotel Baseler Hof Hamburg präsentiert seine Sommerküche

Passend zu stetig steigenden Außentemperaturen präsentiert Küchenchef Michel B. Georges die Sommer-Speisekarte des Restaurants - "An diesem Abend kommen unsere Gäste in den Genuss eines unendlichen Menüs - alle Gerichte werden in kleinen Portionen serviert, so lang bis jeder Gast satt ist", so Georges weiterlesen ...

7. März 20115. April 2023

Michelin Sterne 2011 – France

Alle französischen Michelin Sterne 2011 weiterlesen ...

1. März 201115. Januar 2023

Guide Michelin France 2011

Die "Bibel der Feinschmecker", der Guide Michelin sorgt in seiner Frankreich-Ausgabe 2011 für nationale Furore. Erstmals seit 1992 wurde kein neues 3-Sterne-Restaurant präsentiert. Im Gegenteil. Das Restaurant "Les Loges de l´Aubergade" in Roanne im Südwesten Frankreichs - Küchenchef Michel Trama - verlor seinen dritten Michelinstern - von Hannes Konzett weiterlesen ...

6. Februar 20116. Juni 2023

Berlinale: El camino del vino – Die Wege des Weins

Dazu kocht Sonja Frühsammer eine Fiesta del gusto - Dienstag, 15.02.2011 · 19:30 - 23:30 Film Menü Talk weiterlesen ...

2. Februar 2011

Valentinstag im Baseler Hof

Das Hotel Baseler Hof hält am Valentinstag für Verliebte wieder ein romantisches Angebot bereit: Im Kaffee- und Weinhaus Kleinhuis erwartet Paare ein verführerisches Vier-Gänge-Menü bei Kerzenschein weiterlesen ...

6. Dezember 2010

Weihnachten und Silvester im Hotel Baseler Hof

Für alle, die sich an den Feiertagen verwöhnen lassen wollen oder keine Lust haben, selbst den Kochlöffel zu schwingen, hat das Team des Hotel Baseler Hof Hamburg ganz besondere kulinarische Angebote zusammengestellt weiterlesen ...

2. Dezember 2010

Michel Dome

Michel Dome ist der neue Küchenchef im Hotel Schweizerhof St. Moritz weiterlesen ...

23. November 2010

Die Winzer Tafelrunde im Schlosshotel Kronberg

An der Tafelrunde der Winzer präsentieren ausgesuchte Weingüter ihre Weine zum exklusiven 5-Gang Menü von Küchenchef Oliver Preding weiterlesen ...

19. Juli 2010

Langnese macht Überstunden

Im Langnese-Werk in Heppenheim arbeiten 750 Mitarbeiter momentan mit voller Kraft und sorgen Tag und Nacht dafür, dass auch in den nächsten Tagen genügend Eis in der Eistruhe sein wird - Täglich 50 LKW-Ladungen Eis - Die Renner des Sommers sind Magnum Gold und Cornetto Enigma weiterlesen ...

21. März 2010

6. Meininger Award – Excellence in Wine & Spirit

internationaler Preis für hervorragende Leistungen im Wein- und Spirituosenbusiness geht an Claudia Huber, Michel Rolland, Miguel Torres, Frederick Booker Noe III und den Verband der Deutschen Prädikatsweingüter weiterlesen ...