Christian Detert

Der neue Küchenchef des Dorint Maison Messmer Baden-Baden benutzt verschiedene Aromen aus unterschiedlichen Küchenstilen und kombiniert diese zu ganz neuen Genuss-Erlebnissen weiterlesen ...

Sascha Marx

Dorint Maison Messmer Baden-Baden: Der neue Hoteldirektor will vor allem in der Gastronomie neue Akzente setzen. In Kürze wird das Gourmetrestaurant mit neuem Konzept wieder eröffnet. Für die exklusiven Gäste plant Marx einen 24 Stunden Butler-Service weiterlesen ...

Tino Krüger

Mit dem Kaisermenue im Dorint Maison Messmer Baden-Baden gelang der Veranstaltungsreihe "Gastrosophie - Kulturgeschichte zum Einverleiben" ein Auftakt nach Maß weiterlesen ...

Rach der Restauranttester

RTL, Montag, 28.09., 21:15 - 22:15 Uhr. Chefkoch Gerhard Messmer im baden-württembergischen Immendingen verzweifelt: Seit Wochen kommt kein einziger Gast! Die Lage ist dramatisch - Kann Christian Rach hier noch etwas retten? weiterlesen ...

Tee-Botschafter gesucht!

Meßmer sucht jetzt Menschen, die mit ihrem Enthusiasmus für Tee auch andere begeistern können - Aus jedem Bundesland wird ein Tee-Fan zum Botschafter ernannt - Diese 16 Botschafter sollen sich für die Popularisierung des Tees einsetzen und damit das weltweit beliebteste Getränk in ihrem Bundesland repräsentieren weiterlesen ...

Das Zentner-Schnitzel

Kabel1, Donnerstag, 16.04., 17:15 - 17:45 Uhr. Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gekleckert und geklotzt! Chef Erwin Messmer (47) serviert XXL-Spare-Rips, 5-Kilo-Schweinshaxen und Schnitzel, vor denen selbst Obelix kapitulieren würde. Doch Erwin will mehr weiterlesen ...

Stopft Strauß!

Kabel1, Donnerstag, 02.04., 17:15 - 17:45 Uhr. Spezialauftrag für Kultwirt Erwin Messmer (47) - Der Betreiber des XXL-Tempels 'Almhütte' in Darmstadt soll heute Abend einen ganzen Strauß servieren - zusätzlich gefüllt mit einem knappen Zentner Schweinehack! weiterlesen ...