manier Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. November 201320. Januar 2017

Gastgewerbe trifft Fußball!

Stefan Manier und Ruhrgebiets-Koch Heinrich Wächter steigen morgen mit dem Stadionsprecher von Borussia Dortmund, Norbert Dickel, und dem VfL Bochum-Manager, Christian Hochstätter, in die DEHOGA-KochArena weiterlesen ...

22. Oktober 2012

Holger Stromberg

Sternekoch und Currywurst-Gourmet am 27. Oktober zu Gast im Restaurant AVUS im Audi Forum Ingolstadt: Fünf-Gänge-Menü mit herbstlichen Akzenten weiterlesen ...

16. September 2012

Lea Linster

Rezept: Crêpes Suzette weiterlesen ...

29. Juni 2012

Attila Conrad

Haute Cuisine trifft Haute Couture - Brasserie Ganymed serviert zur Fashion Week Berlin Wachtel und Kabeljau weiterlesen ...

12. Dezember 2010

Stefan Manier- Interview

Jens Darsow befragt Stefan Manier, Gasthaus Stromberg, Waltrop weiterlesen ...

19. November 2010

Mario Sauer

Auszeichnung für Die Hirschgasse Heidelberg - 15 Gault Millau-Punkte im Restaurant "Le Gourmet" weiterlesen ...

22. August 201019. Januar 2017

Holger Stromberg kocht beim Waltroper Parkfest

Das Waltroper Parkfest vom 27. bis 29. August hat einiges zu bieten: Musik, Comedy, Kunstausstellungen und Familienprogramm werden durch ein kulinarisches Angebot abgerundet - Es kochen die Spitzenköche Stefan Manier und Holger Stromberg. weiterlesen ...

14. Dezember 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Dienstag, 15.12., 19:00 - 20:15 Uhr. Andreas, 47 Jahre, Künstler & Projektleiter weiterlesen ...

14. November 2009

Kill Dill mit Frank Rosin

Im Anzeigenmotiv zum neuen kabel eins-Dienstag schwingt Frank Rosin in bester "kitchen arts"-Manier die Porsche-Messer - Inspiriert vom Plakat zu Tarantinos Kultfilm "Kill Bill" sieht man Rosin als toughen Kämpfer der Küche im schwarz-gelben Küchendress neben dem filetierten Titel "Kill Dill" weiterlesen ...

22. Juli 2009

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 23.07. um 11:30 Uhr. Reis und ein bisschen Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern! Unglaublich, was alles in den so unscheinbaren Reiskörnern steckt, wenn man sie auf italienische Manier zubereitet weiterlesen ...