Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
Der Verzehr von Nüssen und Mandeln senkt wahrscheinlich das
Risiko, an koronaren Herzkrankheiten zu erkranken. Dies fanden
Wissenschaftler für den 13. DGE-Ernährungsbericht heraus weiterlesen ...
Kaktuswasser und Birkensaft
Kokoswasser ist längst vergessen - Heute greifen
Hollywoodstars zu Kaktus- und Birkenwasser, die deutlich weniger Kalorien haben. Die Pflanzensäfte sollen sehr erfrischend sein und noch dazu Gesundheit und Schönheit erhalten - Wissenschaftliche Beweise gibt es dafür allerdings nicht weiterlesen ...
Hollywoodstars zu Kaktus- und Birkenwasser, die deutlich weniger Kalorien haben. Die Pflanzensäfte sollen sehr erfrischend sein und noch dazu Gesundheit und Schönheit erhalten - Wissenschaftliche Beweise gibt es dafür allerdings nicht weiterlesen ...
Winterliches Wurzelgemüse: Pastinake
Die Wurzel ist reich an Stärke und Zucker und daher sehr nahrhaft. Mit zunehmendem Frost steigt die Süße - Weitere positive Inhaltsstoffe sind Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium, Provitamin A, die Vitamine B und C und ätherische Öle, die für den einzigartigen Geschmack verantwortlich sind weiterlesen ...
Tofu – Das kulinarische Chamäleon in der Küche
Tofu hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist kalorienarm, cholesterinfrei, reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B2, A, E, Folsäure und Ballaststoffen weiterlesen ...
Vitamintabletten: Mehr schlecht als recht?
Das Märchen vom angeblichen Mangel - NDR deckt Die größten " Lebensmittellügen " auf: Montag, 19. März, 21.00 Uhr weiterlesen ...
Von Rüben und Knollen – Wurzelgemüse für die feine Winterküche
Knollensellerie - Solist und Teamspieler - Pastinake - macht nicht nur Kinder froh - Schwarzwurzel - etwas Arbeit, aber großer Genuss weiterlesen ...
Magnesium kann Depressionen verhindern
Wissenschaftler empfehlen magnesiumreiche Ernährung weiterlesen ...
Trinken ist nicht gleich Trinken
Etwa zwei Liter pro Tag sollten es sein, jetzt im Sommer oder bei körperlicher Tätigkeit auch mehr. Wer zu wenig trinkt, belastet seinen Kreislauf: Die Reaktions- und Konzentrationsfähigkeit nehmen ab - Verspürt man Durst, ist es meist schon zu spät - Flüssigkeit sollte man über den ganzen Tag verteilt zu sich nehmen weiterlesen ...
Gut zu wissen: Wie viel muss man eigentlich trinken?
Zwei bis zweieinhalb Liter Flüssigkeit benötigt unser Körper täglich, damit wir uns fit fühlen und leistungsfähig sind - Denn genau so viel scheidet ein gesunder Erwachsener am Tag über Darm, Haut, Lunge und Nieren aus weiterlesen ...
Fit mit Mineralwasser – gerade im Winter
Mediziner empfehlen daher, auch im Winter täglich 1,5 bis 2 Liter zu trinken. Ein ideales Getränk ist natürliches Mineralwasser weiterlesen ...