Joachim Wissler in Glücksburg

Kulinarisches Gipfeltreffen am Flensburg Fjord: Der Alte Meierhof präsentiert den Koch der Köche Joachim Wissler zum Jahresauftakt - An anderen Tagen ist wie immer Küchenchef Dirk Luther (2 Sterne Guide Michelin) zuständig weiterlesen ...

KULINARISCHES KINO

"We like it hot… und lassen nichts anbrennen" lautet das Motto des Kulinarischen Kinos der 64. Berlinale, das vom 9. bis 14. Februar 2014 stattfindet - mit Daniel Achilles, Matthias Diether, Michael Kempf, Tim Raue und die Roca-Brüder weiterlesen ...

Südtirol event

Südtirols Süden für Schlemmer: Am 18. Januar 2014 zeigen sechs regionale Spitzenköche an der Piste am Rittner Horn auf dem Bozener Hausberg ihr Können und laden zur kulinarischen Hüttentour ein weiterlesen ...

Sebastian Prüßmann

Am morgigen 17. September öffnet das Schlossgarten Restaurant in Stuttgart für Gäste - Der Küchenchef Sebastian Prüßmann präsentiert seine innovative französische Küche mit regionalen Akzenten - Sein kulinarisches Spektrum reicht von neu interpretierten Klassikern der schwäbischen Küche bis zum vegetarischen Menü weiterlesen ...

"WortMenue"

"Es ist eine gute Geschichte, köstlich wie eingemachte Ananas oder wie frischer Kaviar oder wie Trüffel in Burgunder…" - so verlockend brachte Heinrich Heine vor gut 180 Jahren Literatur und Tafelfreuden zusammen - Literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen weiterlesen ...

Alain Ducasse App

Kochen lernen wie ein Sternekoch - "My Culinary Encyclopedia" (dt. Mein kulinarisches Lexikon) von Alain Ducasse - die erste App von Ducasse - 250 Rezepte von Alain Ducasse, aufgeteilt in fünf Kategorien: Gastronomie, Küchen der Welt, Mittelmeer-Küche, Bistro-Küche, Nachtische weiterlesen ...