Helmut Rachinger
Mühltalhof: Essen für den Artenschutz weiterlesen ...
Malmöfestival lockt mit kulturellen und traditionellen Highlights
Vom 19. bis 26. August 2011 findet im Malmö erneut Schwedens größtes und ältestes Kulturfest statt - Das Malmöfestival wird am Abend des 19. August traditionell mit einer riesigen "Kräftskiva" eingeläutet - einer der beliebtesten schwedischen Traditionen, die in der Regel im Familien- und Freundekreis gefeiert wird weiterlesen ...
Anton Lanz
Das Gourmet Restaurant Lanz bei Lindau am Bodensee hat seinen kulinarischen Kalender für 2010 veröffentlicht - Mit einer Vielzahl von Events für Feinschmecker etabliert sich das Restaurant als beliebte Adresse für kulinarische Unterhaltung in Süddeutschland weiterlesen ...
Östergötlander Krebse
Krebse fangen & verspeisen: Östergötland (Schweden) lockt im August mit einer kulinarischen Tradition weiterlesen ...
Gourmet Nacht der Krebse
Haben Sie schon mal die Möglichkeit gehabt, nachtaktive Krebse aus kürzester Entfernung zu beobachten? Das Gourmet Restaurant Lanz am Bodensee ermöglicht genau das an drei Terminen im Sommer weiterlesen ...
Gourmet Nacht der Krebse im Restaurant Lanz
Haben Sie schon mal die Möglichkiet gehabt nachtaktive Krebse aus kürzester Enfernung zu beobachten? Das Gourmet Restaurant Lanz ermöglicht genau das an drei Terminen im Sommer weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Mittwoch, 04.03. um 13:15 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es - Sinne öffnen - Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Samstag, 28.02. um 18:00 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es - Sinne öffnen - Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Samstag, 28.02. um 18:00 Uhr. In der Vorführküche der Hoga heißt es - Sinne öffnen - Daniel Fischer gibt seinen Leistungsschülern eine köstliche Lehrstunde zum Thema Fisch und Meeresfrüchte weiterlesen ...
Hummer besser im Spätsommer oder Herbst essen
Fangsaison auf Hummer ist nicht im Winter: Hummer werden an den Küsten des Nordatlantiks Amerikas und Europas im Spätsommer und Herbst gefangen. Um die Hummer den Gourmets "frisch" aufzutischen, werden die lebenden Tiere wochen- bis monatelang gelagert weiterlesen ...