Juan Amador Imbiss in Frankfurt?
Gestern war der letzte Tag für DreiSterneKoch Juan Amador in Langen bei Frankfurt - er geht in sein Mannheimer Restaurant a-mesa - Amador plant einen Imbiss in Frankfurt weiterlesen ...
Apicius – Die kulinarische Avantgarde
Mit der ersten deutschen Ausgabe ist der Redaktion eine kleine Sensation gelungen. Vier Protagonisten der deutschen Avantgarde, Juan Amador, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Nils Henkel kamen zu einem "Kulinarischen Gipfeltreffen" zusammen, um den Lesern von Apicius Einblick in ihr kreatives Schaffen zu ermöglichen weiterlesen ...
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen weiterlesen ...
Amador schliesst sein Restaurant in Langen
Der 3-Sterne-Koch Juan Amador gibt sein gleichnamiges Restaurant in Langen bei Frankfurt auf und zieht in sein zweites Lokal Amesa in Mannheim ein weiterlesen ...
Rolf Fliegauf
Rolf Fliegauf ist mit 30 Jahren der der jüngste Koch Europas, der zwei Michelin Sterne erhalten hat - Fliegauf lernte bei Juan Amador, Heston Blumenthal and Rene Redzepi weiterlesen ...
Juan Amador, Eckart Witzigmann und Hans Haas kochen zusammen
Kulinarische Safari: Spitzenköche verwöhnen Gäste auf Mallorca - Exklusives Angebot am 5. Juni im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort weiterlesen ...
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis "The World´s Best Female Chef 2011" nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant "Arzak" im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland weiterlesen ...
Juan Amador gründet AG
Amador wird das Restaurant 'Heritage' als gastronomischer Berater am 12. April wiedereröffnen - Am 1. Juni wird der ehemalige Amador-Schüler Marc Rennhack das kulinarische Zepter in der rumänischen Hauptstadt übernehmen. weiterlesen ...
Berlinale:TAMBIÉN LA LLUVIA – Thomas Kammeier
Sogar den Regen durften die Einwohner der bolivianischen Großstadt Cochabamba nicht mehr sammeln, damit der neue Eigentümer der Wasserwerke, der nordamerikanische Konzern Bechtel, möglichst viel Profit machte weiterlesen ...
Gault Millau Hessen 2011
Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet - Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen weiterlesen ...