Noma geht nach Tokyo

9.-31. Januar 2015: Noma, das beste Restaurant der Welt bringt seine kulinarischen Hochgenüsse ins Mandarin Oriental, Tokyo - Dinner Buchung nur mit Übernachtung ab 1100 Euro für 2 Personen - Lunch: Reservierungen für € 281 pro Person, sie sind nicht erstattungsfähig weiterlesen ...

St. Moritz Gourmet Festival

Vom 26. bis 30. Januar 2015 "British Edition" - "Die Festivalgäste erwarten spannende Genussbegegnungen mit neun jungen, hochkreativen Avantgarde-Sterneköchen aus der kulinarischen Topliga Grossbritanniens", verrät bereits vorab Reto Mathis weiterlesen ...

Alles über den Skrei

Alles über Skrei - Skrei ist ein saisonal vorkommender norwegischer Kabeljau der höchsten Qualitätsklasse. Er stammt aus den größten Kabeljaubeständen der Welt in der Barentssee, und zwar handelt es sich um den Kabeljaubestand der nordöstlichen Arktis (Gadus morhua) weiterlesen ...

Festival der Sinne

Am 27. Januar 2014 ist es wieder soweit: "Festival der Sinne 2014", die 9. langen Nacht der Gastronomie - es kommen über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - Christian Lohse aus dem Restaurant "Fischers Fritz" im Berliner Regent Hotel kocht für die Gastronomen weiterlesen ...

Festival der Currywurst in Neuwied

Das gesellschaftliche Ereignis des Jahres in Neuwied: Das Festival der Currywurst findet vom 31. Januar bis 2. Februar in Neuwied statt - Auf dem Luisenplatz können dann wieder zahlreiche Varianten des deutschen Imbiss-Klassikers probiert werden weiterlesen ...