Ehrung von den Top 50 Hoteliers für Heinz Horrmann
Großer Bahnhof für Heinz Horrmann: Der international renommierte Hotel- und Gourmetkritiker wurden von den 50 besten Hoteliers für seine Verdiente um die Grand-Hotellerie geehrt weiterlesen ...
Küchenbibel
Mit seinen 15.000 Stichwörtern auf 1.184 Seiten beantwortet das Handbuch sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik - prägnant, umfassend und unterhaltsam weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise
SF1, Mittwoch, 17.02. um 15:15 Uhr. Der «Koch des Jahrhunderts» Eckart Witzigmann, Patron des Restaurants Ikarus im Hangar 7 in Salzburg, besucht die besten Köche der Gegenwart, um sie als Gastköche in den Salzburger Hangar 7 einzuladen weiterlesen ...
Åland – »Inseln im Meer«
Eine Landschaft aus Inseln - das ist Åland - Nicht eine einzige groβe Insel, sondern mindestens 6500 Inseln und Schären, die eine riesige Schärenlandschaft mit viel Charakter bilden - Hier gibt es Landwirtschaft und grüne Inseln, Wälder und Sandstrände, aber auch dramatisch karge Felsen, die das Meer in tausenden von Jahren geformt hat weiterlesen ...
Kreuzfahrt in die Arktis
Schon seit vielen Jahren hat der Kanadaspezialist SK Touristik Seereisen mit Expeditionscharakter im Programm - Ein ganz besonderes Highlight ist die Fahrt durch die nur wenige Wochen im Jahr eisfreie Nordwestpassage, vorbei an Eisschollen, Eisbergen, Gletschern, Eisbären und Walen weiterlesen ...
service: reisen
HR, Dienstag, 16.02., 18:50 - 19:15 Uhr. Zu einem perfekten Urlaub gehören auch landestypische Speisen und Getränke. 'service: reisen' stellt interessante Urlaubsziele mit besonderem 'Schlemmerbonus' vor weiterlesen ...
Ab Ostern erstrahlt das Hamburg Marriott Hotel in neuem Glanz
Das Hamburg Marriott Hotel gehört seit über 20 Jahren zu den Top-Adressen der Stadt - Geschäftsreisende ebenso wie Touristen schätzen seine exklusive Lage am Gänsemarkt, den umsichtigen Service und die hochwertige Ausstattung weiterlesen ...
Wein Mallorca – Bodega Ànima Negra
Kaum ein Wein auf der Insel hat es wohl so verdient wie der Ànima Negra, die Bezeichnung "Kultwein" verliehen zu bekommen - Seit drei Jahren wird nämlich genau dieser Wein von Experten und Fachkreisen mit absoluter Regelmäßigkeit unter die jeweils besten spanischen Weine gewählt weiterlesen ...
Bereits 800 Gastronomen beteiligen sich am AMA-Gastrosystem
Vor zwei Jahren wurde auf Initiative des Kuratoriums Kulinarisches Erbe das AMA-Gastrosystem ins Leben gerufen - Damit wird die Rohstoffherkunft in der Gastronomie sichergestellt weiterlesen ...
Unser Körper ist keine Müllverbrennungsanlage
Dagmar von Cramm:"Die Menschen essen zu viel, zu süß, zu fett und vor allem zu oft." Dagmar von Cramm überprüft den Inhalt von Kühlschränken und rät dazu, Lebensmittel wie Fruchtjoghurts und Softdrinks wegzuschmeißen - Das Erste: "Menschen bei Maischberger" am Dienstag, 16. Februar 2010, 22.45 Uhr im Ersten weiterlesen ...