Schlemmen in Lissabon

Eine Gruppe hessischer Gourmets erlebt die bunten Märkte, die berühmte Bäckerei "Pastéis de Belém" mit den süßen Törtchen und das Portwein-Institut - 27.6.2010 - Kochreportage von Nina Thomas - HR - Fernsehen 13:00 - 13:45 weiterlesen ...

Thomas Vilgis

Kochuniversität: Geschmack: Der erste Band des neuen Kochuniversität-Autors Prof. Dr. Thomas Vilgis - Was passiert beim Kochen? Was macht man wie? Und vor allem - warum eigentlich? Was macht Geschmack tatsächlich aus? Biophysik sowie Physik und Chemie von Lebensmitteln weiterlesen ...

Grill-Bestseller bleiben Fleisch und Würstchen

Etwa die Hälfte der Befragten wirft einmal im Monat den Grill an. Die unter 34-jährigen sind dabei die größten Grillfans, rund 47 Prozent besorgen sogar jede Woche Grillkohle und Anzünder - Die Bestseller unter den Grillgerichten sind immer noch
Fleisch und Würstchen (71 Prozent) weiterlesen ...

Bestes Fitness-Studio 2010

Fitness-Studios sprießen wie die Pilze aus dem Boden, denn Fitness liegt im Trend - Immer vielfältigere Angebote locken die anspruchsvollen Kunden, die den Alltagsstress abbauen und sich Erholung gönnen wollen weiterlesen ...