Interview mit Andre Tienelt
Jens Darsow befragt Andre Tienelt, Restaurant Sendig, Hotel Elbresidenz Bad Schandau weiterlesen ...
Hendrik Otto ist der neue Küchenchef des Lorenz Adlon
Ex-Ritz Carlton Berlin Küchenchef Hendrik Otto findet im ADLON am Brandenburger Tor seine neue Wirkungsstätte weiterlesen ...
Fünf Sterne auf Kreuzfahrt
Henri Bach aus dem Hotel Residence in Essen, Franz Feckl aus dem Landhaus Feckl in Ehningen, Björn Freitag aus dem Restaurant Goldener Anker in Dorsten und Marcus Lindner aus dem Restaurant Mesa in Zürich fahren auf der MEIN SCHIFF vom 31.7. bis 8.8.2010 - ab 995 Euro pro Person weiterlesen ...
The Oitavos
The Oitavos, das neue Fünf-Sterne-Luxushotel und Spa in Portugal, eröffnet im September 2010: Nur zwanzig Minuten westlich von Lissabon gelegen, überblickt das Hotel die Atlantikküste und liegt mitten im Nationalpark Sintra-Cascais weiterlesen ...
Frühstück mit Christian Henze
Einmal einem Sternekoch über die Schulter schauen: Diese Möglichkeit bietet sich am 15. Juni in Leipzig. Im Fünf-Sterne-Hotel The Westin Leipzig wird der TV-Koch Christian Henze zwölf Frühstücksliebhaber in die Kunst des Kochens einführen - bis 15.Mai bewerben weiterlesen ...
Wohlfahrt Schüler Silvio Nickol mit 2. Stern
Innerhalb von nur acht Monaten nach Wiedereröffnung des legendären Schloss Velden im Mai 2007 ‚erkochte’ der Ostdeutsche Silvio Nickol und sein Team seinen ersten Michelin-Stern - Zehn Monate später folgte bereits der zweite - Prognose: steigend weiterlesen ...
Christoph John
Kulinarisches Interview mit Christoph John, Restaurant Pfistermühle, Platzl Hotel weiterlesen ...
Matthias Buchholz in Sylt
Matthias Buchholz kreiert gemeinsam mit Alexandro Pape ein Sechs-Gang-Menü mit verschiedenen Variationen von Kalb mit Flusskrebsen, Heilbutt, Kabeljau, Taubenbrust-Gänseleber, Lammrücken und -Schulter und zum Abschluss marinierte Erdbeeren mit weißer Schokolade weiterlesen ...
Josef Eder Interview
Interview - Jens Darsow befragt Josef Eder vom Grand Hyatt Berlin weiterlesen ...
Taxifahren in China
Wie man in China Taxi fährt - Ein freies Taxi erkennt man an einem roten und erleuchteten Schildchen hinter der Windschutzscheibe - man winkt in China ein Taxi heran, indem man die ausgestreckte flache rechte Hand von oben nach unten und dann auf sich zu bewegt. weiterlesen ...