Ralph Jochum
World-Toques*Euro-Toques Sterne-Koch Ralph Jochum an neuer Wirkungsstätte weiterlesen ...
Hofgut Dirker auf “brennendem Boden”
Am Sonntag dem 25.10.09 hieß es in diesem Jahr zum dritten Mal "Der Kahlgrund brennt" - Vormittags gegen 10:30 Uhr wärmten nicht nur die goldene Oktobersonne, sondern auch die ersten Besucher bereits den Boden an weiterlesen ...
Im Paradies der Feinschmecker
HR, Samstag, 18.04., 12:30 - 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana - zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse weiterlesen ...
Jens Huthmann
Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship an Euro-Toques Koch Jens Huthmann weiterlesen ...
Zehn Jahre Kochschule Hofgut Hafnerleiten
Schmackhafte Aussichten - Anlässlich des zehnjährigen Bestehens der Kochschule des Hofgut Hafnerleiten feiern die Besitzer Anja Horn und Erwin Rückerl mit ihren Gästen und entführen sie in die Welt der Gaumenfreuden weiterlesen ...
Volker Drkosch und Helgo Karrer
Sherry-Wettbewerb: Volker Drkosch und Helgo Karrer gewinnen deutschen Vorentscheid der Copa Jerez weiterlesen ...
Hofgut Hafnerleiten
Im Hofgut Hafnerleiten bei Bad Birnbach kommt im Herbst Schweden-Feeling auf weiterlesen ...
Fattoria La Vialla
Der Film zeigt die Herstellung versciedener Köstlichkeiten und schaut den italienischen Köchinnen über die Schulter - HR, Sonntag, 22.06., 14:50 - 15:35 Uhr: Im Paradies der Feinschmecker weiterlesen ...
Historische Zeitreise im Aartal
Es wird ein buntes und abwechslungsreiches Programm geboten, bei dem für Jeden etwas Interessantes dabei ist weiterlesen ...
Volker Drkosch
Volker Drkosch, Chef des Kochateliers im Hofgut Wickstadt und hoch gelobter früherer Sternekoch des „Brick“ im Frankfurter Main Plaza Hotel, heuert wieder fest an: Ab September kocht er an vier Tagen pro Woche im Columbia Hotel Rüsselsheim weiterlesen ...