Bitterschokolade im Test

Sieben von 20 getesteten Schokoladen mit Mineralölrückständen belastet - MOAHs wurden in deutlich nachweisbaren Mengen bei den getesteten Schokoladen der Marken Berger, Choceur (Hofer), Heidi, J.D. Gross (Lidl) und Merci gefunden weiterlesen ...

Lafer!Lichter!Lecker!

Bei 'Lafer!Lichter!Lecker!' lernen diesmal Jan Hofer und Collien Fernandes alles über das große Kocheinmaleins - Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer - ZDF, Samstag, heute, 16:15 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Mit Jan Hofer auf Schlemmertour

HR, Montag, 28.12., 15:00 - 15:30 Uhr. Am großen Kamin der Schlossküche von Allstedt beginnt Jan Hofers Kyffhäuser-Tour - Durch die weiten Streuobstgärten um Tilleda geht es hoch zu einem Zwischenstopp in der alten Königspfalz auf dem Pfingstberg, einem einst hochkarätigen königlichen Verpflegungsstützpunkt weiterlesen ...

Mit Jan Hofer auf Schlemmertour

HR, Montag, 21.12. um 15:00 Uhr. Die Börde, das ist die weite Landschaft zwischen Bode und Ohre, fruchtbarer Boden, Getreidefelder bis zum Horizont - und alles schön eben - Doch es gibt auch Landstriche, die so gar nicht in dieses Klischee passen weiterlesen ...

Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Donnerstag, 29.10. um 09:30 Uhr. Der Hofer Schlappentag geht auf das Jahr 1430 zurück - Die Hussiten hatten ohne nennenswerten Widerstand die Stadt erstürmt und völlig verwüstet - Das sollte nicht noch einmal geschehen weiterlesen ...