Starköche wie Thomas Kammeier, Achim Schwekendiek, Mike Süsser u.v.a. kochen auf der Internorga - Bos Food zeigt das korrekte Schleifen von japanischen Messern mit dem Schleifstein - Hamburg, 9. - 14. März weiterlesen ...
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...
Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant weiterlesen ...