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Schlagwort: haube

Veröffentlicht am 10. März 200913. Januar 2018

„pfefferkorn“ mit Haube und Stern ausgezeichnet

Gastroprofi Axel Pfefferkorn, der ein wenig Arlberg-Flair in die Innsbrucker Altstadt bringt, freut sich darüber, dass das Restaurant pfefferkorn zu den besten Restaurants Österreichs gezählt werden kann weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. November 2008

Palais-Coburg – CHRISTIAN PETZ GIBT SEINE KÜNDIGUNG BEKANNT

Das heurige Jahr kann für Palais-Coburg-Küchenchef Christian Petz als ein besonders erfolgreiches betrachtet werden - Eben erst mit fünf Sternen im neuen A-la-Carte-Guide ausgezeichnet, wurde er am 4. November vom GaultMillau Guide Österreich mit der 4. Haube gekrönt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. Oktober 2008

Obwexers Genießerhotel Rauter, Großglockner

Zu den Spezialitäten von Küchenchef Michael Rainer und seinem Team zählen ebenso Klassiker a la Gerichte vom Kitz oder Schöpsernes wie auch Wildwasserforelle oder Saltimbocca vom Osttiroler Milchkalb - 20 Jahre ununterbrochen mindestens eine Gault Millau-Haube weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. September 2008

Art Gourmet & Wine Festival im Schloss Velden

Im Rahmen des zum ersten Mal stattfindenden "Gourmet & Wein Festivals, Haube & Traube" im Schloss Velden am Wörthersee, wird es am
3. Oktober 2008 eine Ladies Night der besonderen Art geben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. Juli 200817. Juni 2025

Gourmet & Wine Festival am Wörthersee

Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. Oktober 2007

Grüne Haube an Alpine Wellfit Hotel Eagles-Astoria in Igls

"East meets West" - ist Essen zum Wohlfühlen... weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. April 200717. Januar 2017

Restaurant Ranking Österreich

Jetzt gibt es eine Volkenborn-Liste auch für Österreich weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. August 200617. Januar 2017

Gerald Jeitler

INSOLVENZ - Finanzielle Probleme zwingen den kulinarischen Leitbetrieb der Buckligen Welt, das Landgasthaus Jeitler, den Weg zum Handelsgericht anzutreten. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Februar 200628. Juli 2023

Patrick Müller – Silent Cooking

3sat präsentiert in "Silent Cooking" nun einen Küchenmeister, der sich ausschließlich auf das konzentriert, was er wirklich kann: Die Umwandlung von gesunden Rohstoffen zu kunstvollen Gerichten. Dabei schweigt er ... weiterlesen ...

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  • Restaurant VIS-A-VIS Osthofen in die unabhängige Weltunion der Toques d’Or  ausgezeichneten Restaurants aufgenommen und mit dem Toques d’Or geehrt  sowie Loris Hasenzahl zum berufenen Toques d’Or-Chef ernannt – Toques d'Or Guide bei Restaurant VIS-A-VIS Osthofen in die unabhängige Weltunion der Toques d’Or  ausgezeichneten Restaurants aufgenommen und mit dem Toques d’Or geehrt  sowie Loris Hasenzahl zum berufenen Toques d’Or-Chef ernannt.
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