Hans Stefan Steinheuer
Reiner Veit vom Info Radio Berlin hatte die Gelegenheit mit Hans Stefan Steinheuer zu sprechen, und fragte ihn zunächst, was Kochen für ihn bedeutet - Lesen Sie das Interview mit Hans Stefan Steinheuer weiterlesen ...
Goldener Windbeutel
Der Verbraucherprotest auf abgespeist.de wirkt. Das Märchen vom "gesunden Frucht-Tiger" erzählt Eckes-Granini nun nicht mehr weiterlesen ...
Ryanair – Passagiere schlagen die nächste Gebühr vor
Die einfallreichsten Einsendungen bisher sind - Gebühr für Toilettenpapier (mit Michael‘s O’Leary Gesicht darauf) - 2,50 Euro, um die Sicherheits-Karten an Bord zu lesen - 1 Euro, um die Sauerstoff-Masken zu benutzen weiterlesen ...
Air Berlin blickt auf erfolgreiche 30 Jahre zurück
Mit einem neuen Standkonzept in Halle 9 anlässlich des 30. Geburtstags der Fluggesellschaft und dem komplett über-arbeiteten Vielfliegerprogramm topbonus präsentiert sich Air Berlin, die zweitgrößte deutsche Fluggesellschaft, auf der Internationalen Tourismus-Börse (ITB) in Berlin weiterlesen ...
Eckes-Granini zieht irreführende Werbung zurück
"Frucht-Tiger" wird in Deutschland nicht mehr als "gesund" beworben weiterlesen ...
Irischer Zuchtlachs
Nachdem sich im vergangenen Sommer bereits eine Irische Thunfischerei für FOS zertifizieren konnte, bestanden nun die Lachsfarmen von Marine Harvest in Donegal das Audit: Der Donegal-Lachs wird bald in den Schweizer Sushi-Zen-Restaurants angeboten; die Kette hatte das Audit beantragt weiterlesen ...
Lob des Präsidenten für Tiroler Gastromesse
Großes Lob für die letzte Tiroler Gastronomie- und Hotelfachmesse "fafga" gab es vom Präsidenten des Weltverbandes der Köche - Er hatte sogar ein Essen im dänischen Königshaus abgesagt, um zur fafga kommen zu können weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf große Kreuzfahrt gehen, und das für einen guten Zweck - Das Münchner Reisebüro "Welt der Seereisen" lädt zu einer Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer auf der legendären Windjammer SEA CLOUD ein weiterlesen ...
DAS! mit Rainer Sass
NDR, Freitag, 20.02., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Haltbarkeit bestimmen per Mikrochip
Eigentlich hatte Professor Meinhard Knoll vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Münster nur ein Beispiel gesucht, um seinen Studenten den Weg von der Grundlagenforschung zur Anwendung zu demonstrieren weiterlesen ...