Mein Restaurant

Während sich Anna und Toby in München über den Einzug ins Finale freuen und vor Gästen kaum retten können, tobt in Hamburg und Köln der Nominierungskampf. Es ist nur noch ein Platz im Finale frei, und welches Team diesen bekommt, liegt in den Händen der Zuschauer - Sa, 13.12. um 16:50 Uhr vox weiterlesen ...

Gastro Vision Hamburg

Vom 13. bis 17. März 2009 treffen sich im Hamburger Empire Riverside Hotel wieder die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering - Damit jährt sich die Gastro Vision Hamburg zum zehnten Mal - ein Anlass, der groß gefeiert wird weiterlesen ...

Jürgen Stolze

Das perfekte Weihnachtsdinner - Interview mit Jürgen Stolze (31), Küchenchef des Hotel Hafen Hamburg - mit Rezept Oldenburger Gans mit Rotkohl, Grünen Klößen und Bratapfel weiterlesen ...