Die Idee, sich einen Edelschimmelpilz zu Nutze zu machen ist schon sehr alt - Salami, Bündnerfleisch, Käse, Sojasauce usw. werden auf ähnliche Weise verfeinert - Die Anwendung auf frischem Fleisch kombiniert mit modernsten Hygienemaßnahmen und mikrobiologischen Kenntnissen, ist allerdings neu weiterlesen ...
Fünf herausragende Restaurants haben Menüs speziell zu katalanischen Spitzenweinen kreiert - Sie haben die Möglichkeit, die Menüs einen ganzen Monat lang individuell und in Ruhe zu genießen weiterlesen ...
Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier stammt aus Bayern, lebt in Sachsen und liebt mediterrane Küche - Fingerfood CateringAber auch mit russischen Gerichten gelingt es ihm, seine Gäste zu begeistern weiterlesen ...
Ole Plogstedt (Rote Gourmet Fraktion-Tourneecatering - RTL2 - Die Kochprofis-Einsatz am Herd) eröffnet mit seiner Frau das Restaurant Olsen in der Eimsbüttler Bellealliancestraße 45 - Ecke Vereinsstraße weiterlesen ...
Die große kulinarische Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER hat die 500 besten Spezialitäten-Geschäfte in Deutschland recherchiert und Leipzigs "Bella Vitalia" ist dabei! weiterlesen ...