Die Sterne Restaurants Schweiz 2013
Alle 100 Michelin Sterne Restaurants der Schweiz übersichtlich nach Orten sortiert weiterlesen ...
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich - Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland - Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen weiterlesen ...
GaultMillau 2013
Sechs Köche stehen nun mit 19 GM Punkten an der Spitze der Schweizer Gastronomie: Benoit Violier (Crissier VD), Andreas Caminada (Fürstenau GR), Philippe Chevrier (Satigny GE), André Jaeger (Schaffhausen), Didier de Courten (Sierre VS) und Bernard Ravet (Vufflens-le- Château VD) - Heiko Nieder bereits 18 Punkte! weiterlesen ...
Paul Stradner
Paul Stradner wird Nachfolger von Andreas Krolik im Brenners Parkhotel in Baden-Baden weiterlesen ...
Hochgenuss beim Dîner des Grands Chefs in New York
45 Kochkünstler aus Relais & Châteaux Mitgliedshäusern, 45 verschiedene berufliche Hintergründe: Von legendären Köchen wie Daniel Boulud (Restaurant Daniel, New York) oder Patrick O’Connell (The Inn at Little Washington, Virginia) bis zu künftigen kulinarischen Größen wie César Troisgros... weiterlesen ...
Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Wer mit offenen Augen durch Burgund, diese Sehnsuchtslandschaft jedes Weinliebhabers reist, entdeckt, dass große Burgunder, wie bei der Domaine Comte de Georges Vogüé nicht nur Produkt inspirierter Schöpferkraft sind weiterlesen ...
Port Culinaire No. TWENTY
Avantgarde Part Eleven - Der Alchemist - Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein weiterlesen ...
40 Jahre Tantris
Seit 40 Jahren begeistert das Tantris die Feinschmeckerwelt - Bei einem Gala-Dîner von Hans Haas, Jean-Georges und Cederic Vongerichten, Marc Haeberlin, Karl und Rudolf Oberbauer, Michel Troisgros, Xavier Pellicer und Norbert Niederkofler wird das gefeiert weiterlesen ...
Jean-Georges Ploner
Gastro-Trendexperte Jean Ploner in Spiegel-TV New York am 8. Oktober auf VOX weiterlesen ...
Laurent Clement
Jens Darsow befragt Laurent Clement, Restaurant Le Georges, Frankreich weiterlesen ...