Bei Heinrich Wächter kocht der Pott

Der Pott kocht - Das ist nichts Neues - Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter - Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg - Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" - Das war vor gut anderthalb Jahren weiterlesen ...

Heinrich Wächter

Das Unternehmen Unilever Foodsolutions war zu Gast an der Gelsenkirchener Berufsschule - Fachlehrer Heinrich Wächter bedankte sich beim Unternehmen Unilever Foodsolutions für diese Fortbildung und Unterstützung bei dem Creativ Kochwettbewerb weiterlesen ...

Heinrich Wächter

Auf dem Gelsenkirchener ehemaligen Schlachthofgelände feierte die Fleischerinnung Gelsenkirchen, Buer und Dorsten Ihr 125 jähriges Jubiläum - Heinrich Wächter, Vorsitzender des Ortsansässigen Köche-Clubs kochte und brutzelte mit den ALDIANA Miniköchen die Designer-Kniffte - Dabei arbeiteten die Aldiana Miniköche mit CHROMA Captain Cook Profi Kindermesser weiterlesen ...

Charme-Offensive Ruhr endete

Zu den ausgezeichneten gehört die Idee vom dem Gelsenkirchener Koch und Fachlehrer Heinrich Wächter, an ungewöhnlichen Orten wie Bolzplatz oder Schrotthalde Kochevents mit bodenständiger Küche anzubieten weiterlesen ...

American Diner Gelsenkirchen

An der Grimbergstr. 14, unweit der Zoom-Erlebniswelt (Ruhr-Zoo), eröffnete am 11. Februar 2008 das Star Chief Diner Gelsenkirchen. Aus einem Teil eines ehemaligen Autohauses zauberten die Betreiber eine typische Diner-Gastronomie. Hier lebt der American Way of Life und der Geist der alten "Route 66" weiterlesen ...