POLETTOS Kochschule

Grundkurs Schnitzel: Schnitzel gehört zum absoluten Lieblingsessen der Deutschen - besonders als 'Wiener Schnitzel' landet es oft auf unseren Tellern - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Amanjena Cocktail

Zu den Zutaten für den "Amanjena Cocktail" gehört zu allererst Mahia (übersetzt aus dem Arabischen "Lebenswasser"), ursprünglich ein jüdisch-marokkanischer Feigenbrandy, der heute auch vielfach in Frankreich produziert wird und über einen subtilen Anisgeschmack verfügt weiterlesen ...

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu - Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein weiterlesen ...

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu - Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein weiterlesen ...