Genusszeitschrift “Saveurs”
Am 22. Juni erscheint nach Informationen von kress.de mit der Koch- und Genusszeitschrift "Saveurs" der nächste Neustart des Münchner Burda Verlagshauses weiterlesen ...
Interview mit Michelin-Chefin Juliane Caspar
Caspar geht bis zu neun Mal pro Woche ins Restaurant - Die Deutsche ist seit 2009 Chefredakteurin des berühmten Gourmetführers Guide Michelin, dessen Frankreich-Ausgabe am morgigen Montag (28. Februar) erscheint weiterlesen ...
FINE Das Weinmagazin
FINE Das Weinmagazin erscheint am 11. Dezember 2010 zum zweiten Mal als Sonderbeilage in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung. Mit einer Auflage von 520.000 Exemplaren wird FINE damit erneut Deutschlands auflagenstärkstes Weinmagazin weiterlesen ...
110 Jahre AHGZ
"Die koch- und gastwirthsgewerblichen Interessen wahrzunehmen, zu fördern und zu vertiefen." Das hatte sich die erste Ausgabe der Zeitschrift "Küche und Keller" zum Ziel gesetzt, eines der ältesten Fachblätter für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland weiterlesen ...
Koch des Jahres: Michael Hoffmann
DER FEINSCHMECKER kürt den Koch des Jahres! Michael Hoffmann, "Koch und Gärtner" aus Berlin - Hoffmann ist Jahrgang 1967. Er stammt aus dem hessischen Dillenburg und stand schon als Kind neben seiner Großmutter in der Küche weiterlesen ...
FINE Das Weinmagazin in der FAZ
FINE Das Weinmagazin erscheint am 25. September 2010 erstmals als Sonderbeilage der Frankfurter Allgemeinen Zeitung - Mit einer Auflage von 520.000 Exemplaren wird FINE damit Deutschlands auflagenstärkstes Weinmagazin weiterlesen ...
MICHELIN-Führer Chicago ab Herbst im Handel
Der neue MICHELIN-Führer "Chicago 2011" ist damit der fünfte Band der traditionsreichen Reihe zu einem Ziel außerhalb Europas und der dritte Band zu einer Destination in den Vereinigten Staaten - Der Band "Chicago 2011" erscheint auf Englisch weiterlesen ...
Dortmunder Restaurantführer
250 Restaurants im Test - Alle Dortmunder Besseresser können sich schon jetzt auf den Herbst freuen - Im November erscheint Dortmund genießt 2010/2011, der Restaurant- und Einkaufsführer weiterlesen ...
Matariki Gourmet Hangi am 27. Juni 2010
Wenn Matariki am Himmel erscheint - Neuseeland feiert das Maori-Neujahr mit Gourmetfest - Zur Feier des neuen Jahres wird das Matariki Gourmet Hangi veranstaltet, ein großes Festmahl, entworfen vom renommierten Chefkoch Peter Gordon weiterlesen ...
UNICOOK
Der Bochumer UNICUM Verlag heizt sie mit seinem neuen UNICOOK richtig an: So heißt das 250.000 Mal gedruckte Magazin, das zusammen mit der Novemberausgabe der Hochschulzeitschrift UNICUM erscheint und Studienanfänger vor dem Verhungern retten soll weiterlesen ...