erfolgreich Archive - Seite 2 von 16 - Gourmet Report

11. Oktober 2013

Matthias Walter

Gewinner des Linie Förderpreises 2013 ist Matthias Walter (24) aus dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel in Rottach-Egern - Sein Erfolgsrezept: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud - Zweite wurde Anne Zille weiterlesen ...

25. Juli 201325. November 2021

Michael Hoffmann schliesst

Schock in Berlin: Das beste Gemüserestaurant Deutschlands schliesst für immer! Noch bis Februar 2014 bleibt das Margaux - gegenüber dem Adlon offen weiterlesen ...

17. März 201320. Januar 2017

Cook and Chill von Ralf Dietz

Innovatives Küchenkonzept für den Profi als Trainingsmodule - Kochen und kühlen ohne Geschmacksverlust, tellerfertiges Gericht mehrere Tage haltbar - Küchenchef Ralf Dietz praktiziert das Prinzip seit einem Jahr erfolgreich - Kosteneinsparungen im zweistelligen Prozentbereich möglich weiterlesen ...

7. Februar 2013

Sebastian Bornmann

Sebastian Bornmann ist Deutschlands jüngster Metzgermeister - im Januar 2013 schloss Sebastian Bornmann im Alter von 24 Jahren die Meisterprüfung erfolgreich ab weiterlesen ...

24. Januar 2013

Benedikt Faust

Benedikt Faust verlässt Rügen! Das Fine-Dining-Restaurant "Berliner Salon" des Hotel Hanseatic in Göhren/Rügen war wirtschaftlich nicht erfolgreich weiterlesen ...

12. November 20128. August 2020

Alexander Dressel

Der neue Deutschland-Chef von Europas Spitzenköche-Avantgarde kommt aus Potsdam: Alexander Dressel, Küchenchef des Restaurants Friedrich Wilhelm, hat erfolgreich seinen Michelin-Stern verteidigt und ist zugleich neu gewählter Präsident der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) weiterlesen ...

21. August 2012

Die echte Mittelmeerküche

"Sehr gut mediterran kochen" der Stiftung Warentest ist eine Reise durch die Küche der Mittelmeerländer weiterlesen ...

21. Juli 2012

Mein Promi Restaurant

Als Schauspieler und Entertainer sind sie deutschlandweit bekannt und erfolgreich - doch nun wagen sich sieben Prominente wie Dolly Buster, Jörn Schlönvoigt und Roswitha Schreiner auf neues Terrain und eröffnen "Mein Promi Restaurant" - Die neue Doku-Soap "Mein Promi Restaurant" ab dem 26.8. immer sonntags um 23:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

31. Mai 2012

Jacky Bonnot

Alexandre Lagarde ist Frankreichs berühmtester Sternekoch - bewundert, erfolgreich, eine Legende - weiterlesen ...

7. Dezember 2011

Das perfekte Texas-Dinner mit Konny Reimann

Er ist der bekannteste und beliebteste Auswanderer Deutschlands: Konny Reimann. Im fernen Texas hat er sich erfolgreich ein neues Leben aufgebaut - 7.12.-30.12. um 19:00 Uhr, bei VOX weiterlesen ...