Initiative Johnson & Wales

Jetzt für Stipendium bewerben - Die Auswahl der Stipendiaten wird anhand verschiedener Bewertungskriterien vorgenommen, ausschlaggebend sind neben der fachlichen Qualifikation auch die Persönlichkeit des/der Bewerbers/in, das Auftreten, die Motivation für ein Auslandsstudium und selbstverständlich adäquate Englischkenntnisse weiterlesen ...

Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend

Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder - Rosmarin - Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer - Mango - Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch weiterlesen ...

Sausalitos erhält FIZZZ Award 2008

Das Gründer und Inhaber- Ehepaar Gunilla und Thomas Hirschberger der nationalen Freizeit- und Systemgastronomiemarke Sausalitos,wurde für die Entwicklung vom Gastronomiekonzept zur Lifestylemarke der FIZZZ Award 2008 in der Kategorie "innovativste Business Idee" verliehen weiterlesen ...

Slow Food Messe

"Wissen, was man isst" lautet das Motto von Slow Food - Und wenn man es wirklich wissen will, muss man sich auch darüber informieren können, woher das kommt, was wir im Einkaufskorb und auf dem Teller haben weiterlesen ...
×