Annika Strebel ist die 63. Deutsche Weinkönigin

Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt - "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel - Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin - Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet weiterlesen ...

Schlemmer Atlas zeichnet Armin Mueller-Stahl, Herbert Seckler und Spitzenköche aus

Der Schlemmer Atlas 2012 erscheint am 6. Oktober 2011 und verrät wieder, welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat - Hinzugekommen sind die deutschen Spitzenköche Nils Henkel vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach und Jörg Müller mit seinem Restaurant auf Sylt - Sergio Herman hat allen Grund zur Freude über die Aufnahme in das Who is who der internationalen Kochelite weiterlesen ...

Deutschland hat einen Pasta-Meister

Höhepunkt war der kulinarische Wettstreit der Pasta-Meister der vier Casa Barilla Städte um den Titel des Deutschen Pasta-Meisters. Den Titel holten die beiden Münchner Meister Verena Eberle (18) und Magret Saurbier (19), die mit ihrer Kreation "Mit Pesto parfümierte Spaghetti an Meeresfrüchten, Fenchel und Minze" die Barilla Jury unter Starköchin Susanne Vössing überzeugten weiterlesen ...

CHEF-SACHE

Let`s move the culinary world in Cologne: Die genussvollsten zwei Tage des Jahres rücken näher: Am 18. und 19. September 2011 bringt das Symposium CHEF-SACHE die deutsche und internationale Kochelite, Experten der Top-Gastronomie und Gourmets aus aller Welt im EXPO XXI in Köln wieder zusammen weiterlesen ...

Vollwertige Verpflegung am Arbeitsplatz

Wie kann eine gesundheitsfördernde Verpflegung im Betrieb angeboten werden und welche Maßnahmen sind dazu erforderlich? Dies ist Thema zweier Informationsveranstaltungen des Projektes "JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg!" zu den Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) weiterlesen ...