chocolat Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

15. August 201424. April 2020

Salon du Chocolat

Exklusive Fashionshows mit Models in Schokoladenkleidern, Genuss, Unterhaltung, Information und viele weitere Attraktionen - Die einzigartige Publikumsmesse für die ganze Familie kommt vom 14. bis 16. November nach Köln weiterlesen ...

26. Februar 20143. September 2026

COCKTAILS AU CHOCOLAT – Paris

Bar du Bristol und Maison du Chocolat versüßen den Pariser Sommer - Nicolas Cloiseau, Masterchef des Maison du Chocolat, sowie Maxime Hoerth, Chefbarkeeper der Bar du Bristol, läuten die warme Jahreszeit mit einer Auswahl an köstlichen Cocktails auf Schokoladenbasis ein weiterlesen ...

10. Oktober 2013

Otto Koch & Marc Haeberlin

Otto Koch & Marc Haeberlin feiern 50 Jahre deutsch-französische Freundschaft am 7. November 2013 in im Restaurant 181 Business & First im Münchner Fernsehturm weiterlesen ...

10. Februar 20134. September 2026

Petit Salon du Chocolat

Er ist wie eine Wanderung durchs Schlaraffenland, der Besuch des Petit Salon du Chocolat im historischen Saalbau in Neustadt an der Weinstraße: Bereits zum siebten Mal öffnet die Plattform für alle Schoko-Freunde am 16. und 17. Februar ihre Pforten weiterlesen ...

11. April 2012

Michael Auerswald

Die Speisekarte ist Hommage an den Rheingau - Die Palette reicht vom Rheingauer Fischeintopf über Wisperforelle und Wildschweinbratwurst bis hin zu süßen Versuchungen wie gebrannte Rieslingcrème und Mousse au Chocolat mit Tresterfrüchten weiterlesen ...

10. November 2011

Johann Lafer

Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: Süße Stunden mit Johann Lafer weiterlesen ...

24. Mai 2011

Der Vorkoster: Björn Freitag

Welche Schokolade ist wirklich gut für uns? - WDR, Dienstag, heute, 14:15 - 15:00 Uhr weiterlesen ...

6. April 201120. Januar 2017

Kulinarische Studienreise ins Rhônetal mit der Humboldt-Universität zu Berlin

Verkostung u.a. von Wein und reinsortiger Schokolade an der Weinuniversität und der Ecole du Grand Chocolat weiterlesen ...

18. Februar 20104. September 2026

Schokoladen-Kunststücke im Theater

Bereits zum vierten Mal lädt der "Petit Salon du Chocolat" ins Saalbau-Theater in Neustadt an der Weinstraße ein - Am Samstag, den 13. März 2010, öffnen sich die Tore, und in der kleinen Stadt dreht sich dann alles nur noch um eins: Schokolade aus Meisterhand, handwerklich und hingebungsvoll gefertigt weiterlesen ...

15. Dezember 200919. Januar 2017

Alexander Thiels

Am Samstag, den 19. Dezember um 18:00, findet im Charlottenburger Kino Die Kurbel und im Restaurant Thiels (Berlin) vis-à-vis die vierte Kulinarische Filmnacht statt - Gezeigt wird der Film Chocolat - Anschließend serviert Küchenchef Alexander Thiels ein eigens für den Anlass kreiertes Menü aus drei Gängen weiterlesen ...