Christian Maeder

Christian Maeder wurde kürzlich zum Direktor der Restauration im The Setai, Miami Beach, ernannt - Er wird unter anderem die vier Gastronomie-Betriebe des berühmten Hotels von South Beach leiten - darunter das Java, das neue Restaurant des jungen, französischen Chefkochs Mathias Gervais (ex-Vergé und Robuchon), welches die asiatische Küche neu interpretiert weiterlesen ...

Jason Dell

Frisch, einfach, authentisch - so lautet die Philosophie des Chefkochs und Kochbuchautors Jason Dell - Der Neuseeländer ist der neue Küchenchef des Resorts Velassaru, Malediven, mit einem kulinarischen Stilmix der asiatischen Küche weiterlesen ...

Kyle Zachary

Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel - "Do it yourself" heißt das Motto: Unter Anleitung des Chefkochs Kyle Zachary aus den USA können sich Liebhaber der traditionellen amerikanischen Küche und solche, die es noch werden möchten, im "American Way of Cooking" nach Herzenslust ausprobieren weiterlesen ...

Der Koch des Bundespräsidenten

Kabel1, Dienstag, 02.12., 17:45 - 18:45 Uhr. Wenn der Bundespräsident Horst Köhler zu Tisch bittet, sind die Dienste von Jan-Göran Barth gefragt - Der 30-jährige Berliner ist der Koch des Bundespräsidenten und für sein leibliches Wohl zuständig weiterlesen ...