Schneller Teller im "Slowman" von Christian Rach
- Im schicken Lokal des Chile-Haus' geht es alles andere als "slow" zu weiterlesen ...
Hilton Worldwide Culinary Cup
Kopf-an-Kopf-Kochen der besten Hilton-Chefs:
Hilton Munich Park im Finale des Hilton Worldwide Culinary Cup für Europa - die Besten werden am 18. November 2010 in Venedig gekürt weiterlesen ...
Hilton Munich Park im Finale des Hilton Worldwide Culinary Cup für Europa - die Besten werden am 18. November 2010 in Venedig gekürt weiterlesen ...
Zweite Auszeichnung für den Sonnenhof zu Lautenbach innerhalb einer Woche
Neuer Chefkoch, neue Küche, neue Ideen … neuerliche Auszeichnung weiterlesen ...
Krebssaison im Peninsula Shanghai
Shanghai schlemmt: Anfang November startete die Metropole in die alljährliche "Big Hairy Crab"-Saison weiterlesen ...
Interview mit Harald Rüssel
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald weiterlesen ...
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald weiterlesen ...
Stefan Lastin
Schloss Velden hat einen neuen Executive-Chef - Der gebürtige Kärntner Stefan Lastin übernimmt ab sofort die Küche im Schloss Velden weiterlesen ...
Marcel Neumann
Das Restaurant Herrenhof im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien startet mit einem neuen Küchenchef, einem neuen Restaurantleiter und einem neuen gastronomischen Konzept in den Herbst. Das Motto lautet: Österreich.anders. weiterlesen ...
Meilleur Ouvrier-Auszeichnung im Landhaus Scherrer Hamburg
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein "demokratischer Diktator" erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade weiterlesen ...
Ein "demokratischer Diktator" erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade weiterlesen ...
Kunst aus der Dose, Delikatessen vom Meister
Neuigkeiten aus Miamis Kulturviertel Wynwood weiterlesen ...
Nadine Wächter-Moreno
"Schweizer Star im Ausland" - Gault Millau zeichnet Executive Chef des Park Hyatt Tokio aus weiterlesen ...